01-05-2013
|
|
|
|
الباذنجأن بالجــبـــــــــــــن
[TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/196.gif');border:10px outset burlywood;"]
[TABLE1="width:70%;background-color:black;"]
باذنجان بالجبنه الصفراء:
الوجبة لـ 4 اشخاص
باذنجانة واحدة كبيرة الحجم
تقريبا كيلو لحمة مطحونة
6 حبات بندورة
وبهارات
باكيت جبنة صفراء عيمق ( موزوريلا )
طريقة التحضير:
- نقلي شرائح الباذنجان ونصفيه من الزيت ، نحضر لحمة مطحونة مع البهارات ، ونقلي ايضا اقمار
بندورة ونرش بندورة ونخلطهن معا ، نصنع صلصة ونصفيها من الزيت .
- نحضر جاط الذي يوضع في الفرن ، ونضع اول شيء شرائح باذنجان ، ونضع فوقه اللحمة المطحونة .
- نربطهم ونضع عليهم ايضا باذنجان ، وبعدها لحمة ونضغط عليهم ونضع مرة
اخرى باذنجان ولحمة ، ونبرش عليهم جبنة تنوفا صفراء او موزوريلا، ونضع
عليهم شرائح بندورة ، ونضع عليهن صلصة البندورة التي اعددناها ، ونغطي وجهها بجبنة
صفراء ونضعها بالفرن بدرجة 250 لمدة 20 او 30 دقيقة .
وصحتين وهنا
اككيد مشتاقين لمطبخيي
تعذذيب اقفله يومين ههههههههههههههههههه
رحوووووووووله | [/TABLE1]
| [/TABLE1]
احلكم الله جميع من أخطاء بحق رحيل المشاعر
 النحلـه
|