المقادير :


2 كوب دقيق - 1.5 أصبع زبد - 8 حبات جبن كيري - 2 حبة تفاح مبشورة - 2 ملعقة سكر - 2 ملعقة قرفة مطحون - نصف كوب ماء -



طريقة التحضير :


يعجن الدقيق مع الزبد والجبن الكيري ويترك قليلاً - يخلط السكر مع الماء والتفاح والقرفة ثم يوضع على النار حتى يصبح مثل المربى - تكور العجينة وتفرد وتحشى بالتفاح ثم توضع بالفرن حتى يصبح لونها ذهبياً تزين بالسكر المطحون

وبسسس اتمنى تعجبكم .........