منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   دجاج بالخلطه السحريه (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=99466)

ضامية الشوق 04-23-2016 11:30 PM

دجاج بالخلطه السحريه
 
دجاج بالخلطه السحريه


http://up.1sw1r.com/upfiles2/1ob80203.jpg
دجاج بالخلطة السحريه
المكونات:
1 ½ كيلو دجاج أفخاذ
250 غرام طماطم كرزية
2 كوب لبن زبادى
ملح – فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة زعتر – فلفل احمر حار بودرة – كمون – أوريجانو
رشة جوزة الطيب
3 فص ثوم مفرى ناعم
½ كوب عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
4 ملاعق كبيرة زبدة
التحضير:
1- نمزج اللبن الزبادى مع عصير الليمون والثوم والنعناع وباقى التوابل والخل والملح والفلفل ونمزجهم جيداًمع أضافة ½ كمية الثوم المفرى ثم نتبل بها افخاذ الدجاج ثم نتركها على الأقل لساعتين.
2- نرفع قطع الدجاج من التتبيلة ثم ترص فى صينية فرن ثم نضع فوقها ملعقتين من الزبدة الباردة ثم تدخل الفرن 200 حتى تنضج وييشقر لونها .
3- قبل التقديم قومى بتشويح باقى فصوص الثوم مع حبات الطماطم الكرزية فى الزبدة المتبقية على نار هادئة مع تقليبها من حين لأخر وحاولى هرس حبات الطماطم بالضغط عليها اثناء تشويحها مع رشة من نفس توابل الدجاج .
4- عند التقديم ترص أفخاذ الدجاج فى طبق التقديم ثم نضع فوقها صوص الطماطم السابق تجهيزه وتقدم.

البرنسيسه فاتنة 04-24-2016 02:12 AM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

ورده 04-24-2016 02:49 AM

تسلم الآيـــادي
طرحك جميل ومجهود رآئــع
ألف شكـــر لك على إختيارك الموفق

عـــودالليل 04-24-2016 04:01 AM

إنتقآء أكثر من جميل

لموضوع يحمل في طياته الشي الكثير
من الجمالية والفآئدة

جهد يذكر فيشكر

من أعماق القلب اقدم لك تقديري

الحريري

هدوء 04-24-2016 04:34 AM

طرح يعتلي قمم الجمآل.."
وآبدآع وتميز هومتصفحك..
"كلنآشوق لتذوق عذوبة إبدآعك.."
وإنتظأر كل جديد لك
لروحك جنآن الورد..

ضامية الشوق 04-24-2016 12:04 PM

حضوركم شرف لي
نورتم جميعا

RioO 04-24-2016 05:00 PM

انتقاء محمل بعبير الجمال ي نقاء
مميز دائما اختيارك للمواضيع
حفظك المولى و بارك بك
ننتظر بشغف ما تنتجه روحك
فلا حرمنا من جمالك
كل الموده

متمرده 04-24-2016 05:47 PM


رووعه × رووووعه

ربي يعطيك العافيه

ع الانتقاء الرائع والمميز

ارقى التحايا لروحك الطيبه



كـــآدي 04-24-2016 07:47 PM

طرح جميل

عوافي

مجنون قصايد 04-24-2016 08:23 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg


الساعة الآن 05:55 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية