منتديات قصايد ليل - كرات البطاطس بالبيض

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)

- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)

- - كرات البطاطس بالبيض (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=99098)

كرات البطاطس بالبيض

http://www.vetogate.com/upload/photo...0x282o/233.jpg

بطاطس مسلوقة ومهروسة - 4 حبات

بيض مسلوق - 4

ملح - بحسب الرغبة

فلفل اسود - بحسب الرغبة

كمون - بحسب الرغبة

للوجه: مسلوقة ومهروسة - 4 حبات

دقيق - بحسب الحاجة

بيض مخفوق - 2

بقسماط - بحسب الحاجة

زيت للقلي - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- ضعي البطاطس في وعاء متوسط الحجم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.

2- خذي مقدار من البطاطس ثم ضعي بيضة في وسطه وشكليه حتى يغطيها.

3- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي البطاطس الى الثلاجة لـ30 دقيقة.
4- أنثري الدقيق على وجه كلّ حبة ثم غمسيها بالبيض المخفوق والبقسماط.
5- إقلي حبات البطاطس في الزيت الحامي على النار حتى تنضج وتتحمّر.
6- أزيلي البطاطس من الزيت ثم قدميها مباشرة على سفرتك

يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم

طرح رائع جدا
انتقائاتك دائما متميزه
سلمت روحك
ولك كل الود

يعطيك العافيه

الف شكر لك ع ماطرحته

ماننحرمش

كوني بخير

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

يعطيك العافية على جمال طرحك
ننتظر جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

يسلموووو الايادي

مع الابداع وقفه
ومع ابداعك وقفات

فلا يكاد يمل النظر مما يرى

جميل ماشاهدت

‏
إنتقآء أكثر من جميل

لموضوع يحمل في طياته الشي الكثير
من الجمالية والفآئدة

من الاعماق اقدم لك شكري