منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كيكة الشوكولاتة الذائبة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=9798)

ضحكة خجوله 09-17-2009 01:54 PM

كيكة الشوكولاتة الذائبة
 
http://www12.0zz0.com/2009/06/17/10/995286976.jpg

إليكم المقادير :

3/2 كوب سكر
6 ملاعق اكل مارقرين او زبدة
4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
4/1 كوب كريمة ويب
4/1 كوب طحين
1 ملعقة شاي فانيلا
2 بيضة كبيرة
بياض بيضين كبار ايضا


طريقة التحضير : حمي الفرن لحرارة 400 ف
ادهني اكواب الكيك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر

في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك .

تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط .

في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق .

بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .

اسكبي الخليط في الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء .

توضع بالفرن لمده 10 دقائق .

بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجية من وضعية على صحون وقدمية فورا .







[/QUOTE]

اليتيمة 09-17-2009 05:46 PM

يعطيك العافية

مشكووووورة عالطريقة

جوى 09-17-2009 07:49 PM

زهورة ..
عيوني فطرت الان واكيد لازم بعد الافطار التحلاية
تسلميلي مااحلى التحلية من يدك
شهية قلبوووو ووصفة سهلة شوي

مودتي


نظرة الحب 09-17-2009 10:02 PM

وبعدين ذبحتينا بالشوكولاته

عشاني احبها

تناهيد الشوق 09-18-2009 12:02 AM

زهوره تسلمين يالغلا

لذهـ غرآآآم 09-18-2009 12:30 AM

يسلمو ع الطرح الراقي

لا عدمناك

مودتي تسبق تحيتي

ضحكة خجوله 09-18-2009 02:18 AM

يسلموو تومه ع مرورك الرائع

ضحكة خجوله 09-18-2009 02:18 AM

يسلموو جوى ع مرورك الرائع

ضحكة خجوله 09-18-2009 02:19 AM

يسلموو نظره ع مرورك الرائع

ضحكة خجوله 09-18-2009 02:19 AM

يسلموو رعشه ع مرورك الرائع


الساعة الآن 04:50 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية