 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - مراكب الباذنجان ..
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=97277)
مراكب الباذنجان ..
http://store2.up-00.com/2015-01/1420893432711.jpg المقادير: -حبة صغيرة من البندورة -حبة صغيرة من البصل الأبيض -ربع كوب من الحمص المسلوق -4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم -ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض -ربع ملعقة صغيرة من الملح -حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المفروم (اختياري) -ربع ملعقة صغيرة من الكمّون -ربع ملعقة صغيرة من النعناع الجاف -ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة -فصان من الثوم المهروس -حبة كبيرة من الباذنجان -زيت غزير، للقلي طريقة التحضير 1- يقطّع كلّ من البندورة والبصل إلى مكعبات صغيرة، تضاف إلى وعاء، مع الحمص والبقدونس وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الحار والبهارات والثوم، وتترك جانباً. 2- تُقسم حبة الباذنجان طولياً إلى نصفين، يقليان في زيت ساخن وغزير، حتى يكتسبا اللون الذهبي، ثم يصفيان ويدعان جانباً، حتى يبردا تماماً. 3- يُفرغ كل نصف من الباذنجان، بواسطة الملعقة، بحذر. ثم يضاف لبّ حبة الباذنجان إلى خليط الحمص، ويُعاد حشو النصفين به. 4- طريقة التقديم:تُقدّم هذه الوصفة، مع الخبز المُحمّص والزبادي. |
طرح جميل
يعافيك ربي |
يعطيك الف عافيه
ودائما في إنتظار جديدك لاخلاولاعدم |
طرح رائع
|
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ |
يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز ماننحرم |
اختيارك جميل للطرح
و دقه في اختيار المحتوى كله فائده وإمتاع دليل ذآئقة عالية المستوى لديك وهذا مانبحث عنه لقلبك السعاده اتمنى المواصله والاستمرار تقديري عود الليل |
ماشاء الله تبارك الرحمن ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg |
سلمتي
|
| الساعة الآن 11:06 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية