منتديات قصايد ليل - بالصور : أنواع الشاي

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)

- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)

- - بالصور : أنواع الشاي (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=96568)

محـمــــود

03-12-2016 04:08 AM

بالصور : أنواع الشاي

يُعد الشاي من أكثر المشروبات شعبية على وجه الأرض
وتختلف طرق تقديمه حول العالم حسب الثقافات المختلفة للشعوب
فمع تقديمه بالنعناع في المغرب إلى تناوله مع "زبدة الياك" في هضبة التبت
تختلف طرق إعداده ومكوناته ومسمياته باختلاف الشعوب والثقافات واللغات.

وتقول الأسطورة إن الشاي ظهر في الصين، قبل ما يقرب من 5000 سنة
حينما اكتشفه الإمبراطور الصيني شين نانج عام 2737 قبل الميلاد
بعد أن سقطت أوراقه في وعاء غلي الماء الخاص بالإمبراطور بطريق الخطأ
فتغير طعم الماء، وانتشر بعد ذلك في العالم كله.

ووفقًا للجمعية الأمريكية للشاي فالشاي هو المشروب الأكثر استهلاكا
على نطاق واسع في العالم بعد الماء، و85% مما يستهلك منه
في الولايات المتحدة هو الشاي المثلج.

طعم متميز:
الشاي بالنعناع المغربي هو تشكيلة
من الشاي الأخضر مع أوراق النعناع والسكر.
http://cdn.akhbaar24.com/5e0c6643-4d...567379e441.jpg

كامل الدسم:
هونج كونج تقدم الشاي بالحليب وهو شاي أسود
مع حليب بنوعيه المبخر والمكثف المُحلى.
http://cdn.akhbaar24.com/21dbe859-36...7c4bc44d7b.jpg

الشاي بالسعرات الحرارية:
في هضبة التبت يشربون الشاي مع زبدة "الياك" ويتكون
من أوراق الشاي والزبدة والماء والملح.
http://cdn.akhbaar24.com/0497dc4c-65...fb3880c109.jpg

يعرف الشاي المنغولي باسم (سوتاي تساي)
وهو ذو نكهة مالحة ويتكون من الماء والحليب والشاي الأسود
أو الأخضر والملح.
http://cdn.akhbaar24.com/5bb896b5-ee...8a16d907d8.jpg

في أمريكا الجنوبية، يصنع الشاي بكمية من أوراق "المتة" والماء الساخن
ويقدم عادة للشرب باستخدام ماصة مصنوعة من الفضة.
http://cdn.akhbaar24.com/42ea0ba7-79...d676c2af90.jpg

الشاي مشروب مُحلى في تايلاند ويعرف باسم "تشا - ين"
ويصنع من الشاي السيلاني، مع الحليب المكثف والسكر
ويقدم بحيث يكون أسفله الثلج والحليب المبخر.
http://cdn.akhbaar24.com/48403400-a8...8cf9e3ff73.jpg

نشأ الشاي في الصين كمشروب طبي وما زال يستهلك على نطاق واسع
لفوائده الصحية، ويظهر في الصورة وعاء مملوء بشاي الورد العشبي الصيني.
http://cdn.akhbaar24.com/1ae91d85-ca...6bc155a785.jpg

الشاي الكويتي التقليدي هو مجموعة من أوراق الشاي المجفف
تقدم ساخنة مع إضافة الزعفران والهيل لتقوية النكهة.
http://cdn.akhbaar24.com/62d73bc9-20...2e5db157ed.jpg

الشاي التركي هو شاي أسود بدون حليب
وهو مشروب له مكانة في الثقافة التركية.
http://cdn.akhbaar24.com/dd6c318d-d8...7f106249f8.jpg

تشتهر منطقة "أليشان" في مقاطعة "تشيايي" في تايوان بإنتاج
واستهلاك الشاي الصيني الأسود المعروف باسم "اولونج"
وله أوراق تتأكسد جزئيا بتعريضها لضوء الشمس.
http://cdn.akhbaar24.com/70a97b08-5a...eb7a6103b4.jpg

وفقًا لجمعية الشاي الأمريكية، فإن 85% من الشاي المستهلك
في الولايات المتحدة هو الشاي المثلج "آيس تي".
http://cdn.akhbaar24.com/01ce3375-35...fa01b7f9d7.jpg

الشاي البريطاني، حيث يقدم كوب من شاي "ايرل غراي"
مع الليمون وقطعة من بسكويت الغريبة وكعكة بالكريمة والمربى.
http://cdn.akhbaar24.com/c15ab4eb-5b...23fa0a7d0f.jpg

طاولة الطعام الروسي حيث يقدم الشاي بعد الظهر، وله نصيب كبير
من الثقافة الروسية، ويشرب الآن على مدار اليوم.
http://cdn.akhbaar24.com/aed7a941-07...4e4a703972.jpg

الشاي يطبخ في آنية معدنية وهكذا يقدم في ولاية البنجاب في باكستان.
http://cdn.akhbaar24.com/e37db9dd-ad...6fbca65a8e.jpg

لا أشبه احد ّ!

03-12-2016 04:13 AM

*،

آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

هدوء	03-12-2016 04:16 AM

سلمت

نبضها حربي

03-12-2016 04:21 AM

يسلموووو على الطرح

برّاق

03-12-2016 04:56 AM

الله يعافيك

عـــودالليل

03-12-2016 05:14 AM

اختيارك جميل للطرح
‏و دقه في اختيار المحتوى

كله فائده وإمتاع

دليل ذآئقة عالية المستوى لديك
وهذا مانبحث عنه

لقلبك السعاده
‏اتمنى المواصله والاستمرار

تقديري
‏عود الليل

إرتواء نبض

03-12-2016 05:20 AM

سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

نجم الجدي

03-12-2016 06:22 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

فزولهآ

03-12-2016 09:24 PM

طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه

البرنسيسه فاتنة

03-13-2016 03:11 AM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

الساعة الآن 06:30 AM

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية