منتديات قصايد ليل - كريم باف باللبنة

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)

- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)

- - كريم باف باللبنة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=95175)

مخملية

02-24-2016 01:35 PM

كريم باف باللبنة

http://img.khleeg.com/imgcache/2016/02/457831.jpg

المقادير:
2/1 كوب دقيق
3/1 كوب زبد
2 بيض
ذرة ملح
2/1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة جبن رومي (بارمازان) مبشور
اللبنة بالزعتر للحشو
الطريقة:
لعمل كريم باف باللبنة يُسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
يُوضع الماء والزبد في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
يُضاف الملح و الدقيق دفعة واحدة، مع الاستمرار في التقليب باستخدام ملعقة خشبية.
عندما يندمج الدقيق جيداَ يُرفع الخليط عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً.
يُضاف البيض تدريجياَ واحدة في كل مرة مع الاستمرار في الخفق، ولا تضاف البيضة الثانية حتى تتجانس الأولى تماماَ.
يُوضع خليط كريم باف في كيس حلواني، ويُشكل على هيئة دوائر صغيرة على صاج (صينية فرن) ويُرش بالجبن المبشور.
يُخبز كريم باف في الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.
يترك كريم باف ليبرد ثم يُشقّ بسكين حاد، ويُحشى كريم باف بخليط اللبنة والزعتر.
يقدم كريم باف باللبنة وبالهنا والشفا

ورده	02-24-2016 04:13 PM

يعطيك ربى العافيه
على الطرح القيم
والجهد الطيب
وما ننحرم من عطائك

طهر الغيم

02-24-2016 06:21 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

مجنون قصايد

02-24-2016 10:47 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

عـــودالليل

02-25-2016 12:41 AM

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله

يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

معآند الجرح

02-25-2016 09:17 PM

الله يعافيك

على روعة الطرح

كل الشكر والتقدير
.,

هدوء	02-25-2016 11:16 PM

-
سلمت الكفين وما انتجت،,

البرنسيسه فاتنة

02-26-2016 04:09 AM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

نجم الجدي

02-26-2016 04:10 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

دلع	02-26-2016 06:07 AM

سلمتي

الساعة الآن 12:32 AM

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية