منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   اكواب اللازانيا (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=94332)

مخملية 02-14-2016 05:43 PM

اكواب اللازانيا
 


http://kms.ounousa.com/Content/Resiz...3075833744.jpg

المقادير
- علبة شرائح لازانيا لازانيا

مقادير الحشوة:

- كوب جبنة كريمية
- 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
- ¾ كوب جبن موزاريلا مقطع
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1/3 كوب جبن ريكوتا
- بيضة

مقادير الصلصة:

- نصف كيلوغرام لحم مفروم
- 5 حبات طماطم مقطعة مكعبات
- ملعقتان زيت زيتون
- نصف بصلة كبيرة
- حبة كوسا صغيرة مقطعة مكعبات
- فصا ثوم مفرومان
- ملعقتان كبيرتان معجون الطماطم
- ملعقة كبيرة ونصف صلصة طماطم
- ملعقة ريحان مجفف
- نصف ملعقة توابل مجففة
- ورقة غار
- ملعقة صغيرة سكر
- الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير
- لتحضير الصلصة، سخّني زيت الزيتون على نار متوسطة وشوّحي البصل فيها، الفلفل، الكوسة والثوم لمدة 5 دقائق حتى تتحمر.
- اطهي اللحم وصلصلة الطماطم واخفضي درجة الحرارة. اتركيهم 30 دقيقة حتى تمام النضج.
- اطهي كل مكونات الحشوة، باستثناء الموزاريلا.
- أحضري وعاء كبير يحتوي على ماء مغلي مالح، وضعي طبقات اللازانيا.
- سخني الفرن على 180 درجة مئوية، أحضري وعاء الكب كيك أو المافن ورصّي فيهم ورق الطهي.
- ضعي طبقة واحدة من شرائح
اللازانيا بالكوب الواحد، عليها نصف ملعقة من الصلصة في قاع الشريحة.
- قطّعي 9 شرائح من
اللازانيا إلى أرباع وضعي ربع منهم على طبقة الصلصة. ثم ضعي عليها طبقة أخرى من الصلصة، ملعقة كبيرة من الجبن.
- كرّري العملية مع الضغط على طبقات
اللازانيا لإخراج فقاعات الهواء.
- ضعي آخر طبقة من
اللازانيا عليها صلصلة وجبن موتزاريلا. أخبزيها لمدة 25-30 دقيقة وقدميها ساخنة




نظرة الحب 02-14-2016 05:50 PM

طرح رائع قلبي

طهر الغيم 02-14-2016 08:14 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

كـــآدي 02-14-2016 09:35 PM

ابدعتي بطرحك

لاهنتي

هدوء 02-14-2016 10:04 PM

طرح قيم

شكرا لك

بنت الشرقيه 02-14-2016 10:05 PM

يعطيك الف عافيه

لا أشبه احد ّ! 02-14-2016 10:06 PM


تسلم الأيآدي ع الجلب
كل الود وباقة ورد

عسولة القصبيه 02-14-2016 10:16 PM

طرح رـآئع
لآعدمنـآ جمـآل ورؤعه جلبكِ وـآنتقآئكِ ـآلمميز
سلمت يمنــآك من كل مكروهـ
طبت

نجم الجدي 02-14-2016 11:15 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

دلع 02-14-2016 11:44 PM

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...531023_988.gif


الساعة الآن 11:44 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية