منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كب كيك بالكريمة والبرتقال (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=93280)

عطر الغمام 02-03-2016 10:09 AM

كب كيك بالكريمة والبرتقال
 



كب كيك بالكريمة والبرتقال



http://a.top4top.net/p_37ncc90.jpeg



المقادير:


*للكب كيك:


240غ (1¾ كوب) طحين
240غ (1.1 كوب) سكر كاستر
100غ زبدة، طرية
2 بيضة
120مل (½ كوب) حليب
2 حبة برتقال
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
رشة ملح


*لتزيين السطح:


150غ جبنة كريما، في درجة حرارة الغرفة.
150غ جبنة الماسكاربون، في درجة حرارة الغرفة.
50غ (½ كوب) من سكر البودرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

http://www.design-warez.ru/uploads/p...inien20741.gif


طريقة التحضير:


  • * نقوم ببشر القشر ونعصر حبات البرتقال.
* ننخل الطحين والسكر والملح معاً ونضعها في خفاقة كهربائية.
  • * نضيف الخميرة والزبدة ونخلط المكونات معاً حتى نحصل على مزيج ناعم كالرمل.
  • * نضيف الحليب والبيض ومبشور قشر البرتقال وعصير البرتقال مع الخفق عند إضافة كل مكون.
  • * نسكب الخليط في قوالب الموفين ونخبزها في فرن درجة حرارته 180 مئوية مدة 20-25 دقيقة.


  • * في تلك الأثناء نقوم بتحضير الزينة بخفق جبنة الكريما مع جبنة الماسكاربون والسكر.
  • ثم نضيف خلاصة الفانيلا والقرفة.
  • * ننقل الكب كيك إلى شبك معدني بعد أن تنضج ونتركها تبرد بشكل تام قبل تزيينها.
  • *حالما تبرد الكب كيك نضع مقدار ملعقة من مزيج جبنة الكريما والماسكاربون فوق كل كب كيك.


وبالصحة و الهنا,,,

http://www.design-warez.ru/uploads/p...13_2751552.gif








كـــآدي 02-03-2016 10:17 AM

ابدعتي بطرحك

لاهنتي

غزلان 02-03-2016 10:57 AM

سلمت يدينك
وبانتظار جديد بكل شوق
ودي وتقييمي

بنت الشرقيه 02-03-2016 10:59 AM

يعطيك الف عافيه

عطر الغمام 02-03-2016 12:38 PM

يعافيكم المولى على كَرم المرور
منوّرين يا هلا وغلا .

*******

حب وحنآن هستره وجنآن 02-03-2016 02:12 PM

انتقاءِك المُميز عجز عنه الآخرين .~
دام نبض عطآءك الجميل
شُكراً مداد السماء ."

نجم الجدي 02-03-2016 03:41 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

مجنون قصايد 02-03-2016 03:55 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

متمرده 02-03-2016 04:50 PM

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

طهر الغيم 02-03-2016 05:54 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif


الساعة الآن 09:14 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية