منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كوكيز الزنجبيل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=92274)

طهر الغيم 01-19-2016 06:13 PM

كوكيز الزنجبيل
 
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...ER-COOKIES.jpg


المقادير :

  • دقيق: كوبان وثلثان الكوب
  • بيكنج صودا: ملعقتان صغيرتان
  • بودرة الزنجبيل: ملعقة صغيرة
  • بودرة القرفة: نصف ملعقة صغيرة
  • ملح: رشّة
  • الزبدة: كوب (200 جرام بدرجة حرارة الغرفة)
  • السكر البني: كوب
  • العسل الاسود: ربع كوب
  • سكر: نصف كوب (أبيض)
طريقة التحضير

1. يُسخن الفرن على 170 درجة ويثبت الرف الشبكي في المنتصف.
2. في وعاء كبير يُنخل الدقيق مع البكينج صودا والملح والقرفة والزنجبيل ويتركوا جانبا.
3. في وعاء آخر تُخفق الزبدة مع السكر جيداً بواسطة المضرب الكهربائي ثم تُضاف البيضة مع استمرار الخفق ثم يُضاف العسل مع التقليب على سرعة هادئة.
4. يُضاف خليط الدقيق تدريجياً مع استمرار الخفق على سرعة هادئة ثم يُشكل المزيج على هيئة كرات صغيرة وتقلب في السكر الأبيض ثم ترص في صينية الخبز المغطاة بالورق الخاص للخبز مع الضغط على كل حبة قليلاً بأطراف الأصابع (مع مراعاة ترك مسافة بين كل حبة والأخرى) ثم يُخبز لمدة 15-20 دقيقة ثم يترك ليبرد تماماً قبل التقديم





ورده 01-19-2016 06:24 PM

شكله لذيييذ
تسسلم الاياادي

نجم أبو أحمد 01-19-2016 07:45 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

غزلان 01-19-2016 08:24 PM

الله يعطيك
العآفيه ع الانتقاء المميز
بإنتظآرجديدك
بكل شوق

أبو إبتهال 01-19-2016 08:46 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

هدوء 01-19-2016 09:31 PM

انتقاء رائع ومتفّرد
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع
دمت ي طٌهر

مْلكَة زمْانــْے 01-20-2016 02:47 AM

يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے



http://womenw.co/imgcache2/967326.gif

كـــآدي 01-20-2016 03:16 AM

ابدعتي بطرحك

سلمتي ولاهنتي

جنــــون 01-20-2016 03:50 PM

جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد



فائق :
احترامي وتقديري


http://www.imageslove.net/ar/photos/...707609_927.gif


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )


http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1349660565.gif


مخملية 01-20-2016 03:50 PM

يعُطيكٌ آلعْآفيُهِ
بنتٌظآرْ رًوْعةّ ذآئقتُكٌ آلقّآدْمٌه
لكٌ جْنآئنٌ آلوّردْ وُآصٌدقٌ آلوْدٌ
دّمتْ بعُطآءْ وًتميُز


الساعة الآن 09:27 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية