منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   البيض المسلوق مع السلمون المدخن والسبانخ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=88085)

ديمه 11-26-2015 01:45 AM

البيض المسلوق مع السلمون المدخن والسبانخ
 
http://static.lahamag.com/attachment...ticleLarge.jpg


المقادير
700 غ سبانخ طازج، منظف ومغسول جيداً
ملعقة طعام زيت زيتون
225 مل كريما مخفوقة
ملعقة طعام خل
8 بيضات
4 قطع مافن انكليزي، مشطورة ومحمصة ومدهونة بالزبدة
225 غ سلمون مدخن
250 مل صلصة هولندية
بصل أخضر مفروم للزينة

التحضير
يوضع السبانخ في قدر ويغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة دقيقتين. ترفع القدر عن النار ويصفى السبانخ ويترك ليبرد قليلاً، ثم يعصر للتخلص من فائض السائل، ويفرم ناعماً. يحمى الزيت ويضاف السبانخ والكريما والتوابل. يطهى الخليط على نار خفيفة حتى يسخن جيداً.
توضع قدر من الماء على النار حتى الغليان. يضاف الخل، وتخفف النار. يكسر البيض، الواحدة تلو الأخرى، في كوب. يضاف البيض برفق إلى الماء، بحيث يتم سلق بيضة واحدة أو بيضتان كل مرة، لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يجمد البياض ويبقى الصفار سائلاً. يرفع البيض من القدر بواسطة ملعقة ذات ثقوب، ويحفظ فاتراً.
توضع قطع المافن في طبق. وتغطى كل قطعة بالسبانخ والسلمون والبيض. تضاف الصلصة الهولندية ثم يزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم.

شموخ 11-26-2015 01:48 AM

ياااي شكلها مشهي ولذيذه سلمت أناملك لروعة ذووقك

يسعدك ربي ويحقق أمانيك


:13888276254:

غزلان 11-26-2015 01:48 AM

طرح راقي
لروحك باقات من الجوري

عـــودالليل 11-26-2015 05:27 AM

كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك


http://www.rea77.com/up/uploads/13695315293.png


من القلب اقدم شكري

أخوك

محمد الحريري
" لـيل المـواجع "

نظرة الحب 11-26-2015 03:10 PM

طرح رائع قلبي

جنــــون 11-26-2015 05:08 PM

يعطيك الف عافيه

نجم الجدي 11-26-2015 09:56 PM

نٌتُرقَبّ ٱلمزيّدُ منٌ جَدُيّدُك ٱلرٱئع
دُمتُ وِدُٱم لنٌٱ روِعۂ موِٱضيّعك




لكـ خٌٱلصِ ٱحًتُرٱميّ

إرتواء نبض 11-26-2015 10:30 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

هدوء 11-27-2015 02:52 AM

سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .

*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ..,http://vb.skon-s.com/images/smilies/876.gif

كـــآدي 11-27-2015 02:59 AM

ابدعتي يالغلا

سلمتي


الساعة الآن 01:00 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية