منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   بيكاتا الدجاج بالمشروم (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=87903)

غزلان 11-22-2015 10:55 PM

بيكاتا الدجاج بالمشروم
 





مقادير بيكاتا الدجاج
- ½ كيلو من صدور الدجاج
- ملعقة كبيرة من زيت القلى
- ملعقتين من الزبدة
- عدد 2 بيضة
- عدد 4 ملعقة من الحليب
- فصين ثوم مفروم
- ½ كوب مشروم
- ملعقة من مسحوق الفلفل الحلو
- ملعقة ونصف ملح
- ¾ كوب دقيق
مقادير صوص بيكاتا الدجاج بالمشروم
- كوب مرقة الدجاج
- 3 ملاعق عصير ليمون
- 4 ملاعق بقدونس مفروم
- ملعقة ثوم مفروم ناعم
- كوب مشروم طازج
- ملعقة من نشا الذرة
طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالمشروم
سوف نشرح الآن خطوات تحضير بيكاتا الدجاج بالمشروم حتى يمكنكِ تحضيرها بسهولة فى المنزل .
- احضرى المقلاة وقومى بخلط الدقيق مع التوابل كالملح والفلفل الاسود والثوم والفلفل الحلو
- قومى بخلط البيض والحليب معا فى اناء صغير ، ثم احضرى شرائح الدجاج واغمسيها فى خليط البيض والحليب ثم لفيها فى الدقيق المخلوط بالتوابل حتى تغطى الدجاج كاملا
- جهزى صوص بيكاتا الدجاج بالمشروم عن طريق خفق صدور الدجاج والنشا مع عصير الليمون
- قومى بوضع الزيت والزبدة على النار للتسخين ، ثم ابدئى بقلى الدجاج من الناحيتين حتى يصبح ذهبى اللون ثم ارفعيه من المقلاة
- اضيفى شرائح المشروم لمدة 5 دقائق ثم ضعى البصل والثوم وبعدها صبى خليط الصوص واتركيه على النار الهادئة
- قومى بوضع صدور الدجاج مرة اخرى واخفضى درجة النار واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تمام النضج .

استمتعى بألذ طبق من بيكاتا الدجاج بالمشروم مع طبق من خضار السوتية ، بالهناء والشفاء.





هدوء 11-22-2015 11:07 PM

.
سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..

آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .
*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ..,http://vb.skon-s.com/images/smilies/876.gif

مْلكَة زمْانــْے 11-23-2015 12:59 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

ديمه 11-23-2015 03:01 AM

طرحك مميز سلمت يمناك
يعطيك ربي الف عافيه على المجهود الرائع
لك احترامي وتقديري


كـــآدي 11-23-2015 07:37 AM

ابدعتي بطرحك

سلمتي

مجنون قصايد 11-23-2015 08:46 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

عازفة القيثار 11-23-2015 05:09 PM

يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي

إرتواء نبض 11-23-2015 05:20 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

نظرة الحب 11-23-2015 05:23 PM

طرح رائع قلبي

فزولهآ 11-23-2015 05:27 PM

تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك وآنتقائك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم
دمت بسسعآدهـ...*
http://nsm08.casimages.com/img/2014/...4912743591.jpg


الساعة الآن 03:17 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية