منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 6 1 23456
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   مطبخ اعضاء قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=101)
-   -   حَـصريـاً / حلا الطبقَـات بالكَـاكاو و الكَـاراميل و الفَـانيلا .. منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=87391)

عطر الغمام 11-14-2015 01:05 AM
حَـصريـاً / حلا الطبقَـات بالكَـاكاو و الكَـاراميل و الفَـانيلا .. منتديات قصايد ليل
 






حَـصريـاً / حلا الطبقَـات بالكَـاكاو و الكَـاراميل و الفَـانيلا ..






صَباح / مَـساء الخير و النور و السُّرور


حيَّـاكم الله و مرحباً ألف بالجميع ..


قبل ثلاثة أيام حضَّـرت هالحلا حتى نخرج شوي من روتين العمل ومن روتين الكتابة

وان شاء الله تجرّبونه و تنبسطون فيه لأن طعمه جداً رائع .
بس أنصحكم بعده اعملوا رياضة صحة + تخفيف ومافي أجمل من الرياضة :hhT05264:


ولكل الطالبات و أصحاب الأعمال وقت الاختبارات أو العمل الشاقّ جرّبوه

لأنه مغذّي و يعطي طاقة عالية للجسم , فأضمن لكم التركيز معه 100% .


بسم الله / نَـبدأ بالوَصفة :



* كمية من كيك " سفن دايز " بالشوكولاتة / سواءً كان نوعه ( البَـار أو السويس رول ) على ذوقك .


* كيس مشكَّـل من الفواكة المجفَّـفة أو الفواكة المعلّـبة وهذا أسهل في التحضير ..

و إذا حابَّـة تستخدمي الطازجة فـ نحتاج منها ( الكرز أو التوت + الفراولة + المانجو + الأناناس ) .


* كمية من بسكويت الأوريو .


* بيَـالة حليب نستلة محلّى .


* علبة قشطة .


* نصف كوب حليب بودرة .


* كوبين من كريمة الخفق الباردة / و الأفضل كريمة شانتيه .


* تسع حبَّـات جبن كيري .


* ظرفين كريم كاراميل .


* ظرف دريم ويب .


* أربع ملاعق كبيرة كاكاو بودرة .


* ملعقة كبيرة فانيلا .


* مكسّرات للتـزيين .



_ بدايـةً نخفق بالخلاط الكهربائي كُل مِن :


( كُـوبين كريمة الخفق ولا بُدّ تكون بَـاردة + ملعقة فانيلا + بيَـالة حليب النستلة المحلّى
+ نصف كوب حليب بودرة + تسع حبات جبن كيري + علبة القشطة + ظرف الدريم ويب ).


نخفقها كلها تمام حتى تـتكثّـف الكريمة و يُصبح قوامها ثقيل و مُتجانس .


_ نأخذ الكريمة و نوزّعها على ثلاثة أقسام وكل قسم في وعاء حتى نضع فيه النكهات :


1 _ وعاء نضع فيه مقدار من الكريمة + ظرفين كريم كاراميل و نخفقهم يدويـاً .


2_ وعاء نضع فيه مقدار من الكريمة + أربع ملاعق كبيرة كاكاو و نخفقهم يدويـاً .


3 _ وعاء نضع فيه الكريمة المتـبقِّـيَـة لدينَـا و نتركه كما هُـوَ بدون إضافَـات .



_ نبدأ بـتحـضيـر الكاسات و نضع في كل كاسة حبَّـة من كيك السفن دايز كطبقة أولى .


_ في كل كاسة نضع فوق طبقة الكيك مقدار من الكريمة بنكهة الكاراميل المخفوقة سابقاً كطبقة ثانية .


_ ثمَّ نضع فوقها مقدار من الفَواكه المجفَّـفة الجاهزة أو الطازجة المقطَّـعة , و هذه الطبقة الثالثة .


_ بعد ذلك نضع في كل كاسة مقدار من الكريمة بالكاكاو المخفوقة سابقاً , و هذه الطبقة الرابعة .


_ نأخـذ لكل كاسة مقدار من بسكويت الأوريو و نكسّـره باليد إلى قطع صغيرة ؛

ثمَّ ننـثُـره فوق الكريمة كَـ تغطية خفـيفَـة مُـقرمشة .


_ و بالطبقة الخامسة الأخيرة نضع مِـقدار من الكريمة الـمـتبقـيَـة بالفَـانيلا ؛

و نغطِّـي بها كُـل طبقات الكاسات .


_ أخيراً التزيين بالمكسرات أو الهيرشي السائلة أو الشوكلاتة المجروشة ؛

بس هنا أنا استخدمت اللوز و الجوز المجروش .


_ و تُـوضع بالثلاجة لساعتين أو حتى وقت التقديم .


هذا الشكل النهائي للحَـلا ..

و ألف صحة وهناء .





و هذا خَـاص منِّـي لِـ نَـبْع الحَـلا ؛ صاحبَـة الجملَـة الشهيرة ( طرح رائع قلبي ) :
" وصُـوف " .







حَـصري لِـ آل القَـصايد ,

و نَـلتـقي _ بمشيئةِ الله _ في وَصفات أُخرى أجمَـل .

نظرة الحب 11-14-2015 01:14 AM
يااااااااااااااي روووعه ابكي انا من حلاته

احب هالحلا مووووت


ليه مااعطيتيني منه زعلانه منك


يلا سويلي واعزميني

مْلكَة زمْانــْے 11-14-2015 02:14 AM
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

مْلكَة زمْانــْے 11-14-2015 02:15 AM
تقييمى <+تنبيهات

البرنسيسه فاتنة 11-14-2015 02:32 AM
مشكوره ياعيني ع الوصفه
باقه من الجوري لررووحك
تقيمي

♥ مٍشُٱعُـړڂڄۉڸہ ♥ 11-14-2015 02:48 AM
ْ~ يآآآآآآي وربي شكله يجننن مووووت ~ْ

ْ~ وطعمه اكيد ولا في احلى منه ~ْ

ْ~ تسلم ايدينك يابطتي ~ْ

mns!mh 11-14-2015 02:59 AM
الف شكر ع البووح الجميل

عازفة القيثار 11-14-2015 03:17 AM
وواو ماشاءالله تبارك الرحمن
شكلها مررره يجنن
واكيد اذا من يداات كاتبتنا القميله
بيكون لزيز
تسلمي ي انيقة
تقييمي ونجومي

لا أشبه احد ّ! 11-14-2015 03:35 AM
طرح رائع

عبق الجنهـ ..! 11-14-2015 11:02 AM





حبيته كتير
وجاااري العمل عليه
بوركتي


الساعة الآن 07:29 PM
صفحة 1 من 6 1 23456
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية