منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   صينية التونة با الكانوولي (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=87048)

جنــــون 11-06-2015 11:38 PM

صينية التونة با الكانوولي
 
http://forums.graaam.com/images/imag...b7254bf350.png
المكونات



مقادير الحشوة

12 قطعة كانيلوني
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، من علبة التونة
1 حبة بصل، صغيرة مفرومة
1 فص ثوم، مهروس
2/1 كوب فلفل أحمر حلو، مكعبات
2/1 كوب بازلاء، مجمدة
1 علبة كبيرة تونة، بزيت زيتون
2/1 كوب جبنة شيدر، مبشور
2 ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 حبة بيض مخفوقة
3/2 كوب جبنة ريكوتا
رشة فلفل أحمر حار
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان، للوجه


مقادير الصلصة

3 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة طحين
3 كوب حليب
رشة فلفل أحمر حار
رشة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة أوريجانو
2/1 كوب جبنة شيدر، مبشورة

طريقة التحضير



عمل الحشوة

01 | يقلى البصل في ملعقة زيت الزيتون من علبة التونة ثم يضاف الثوم والفلفل ثم البازلاء والتونة وبرش الليمون
وعصير الليمون وجبنة الريكوتا والبيضة المخفوقة والشيدر ورشة الفلفل الأحمر ويوضع جانبا.
02 | تسلق الكانيلوني وتصفى من الماء وتحشى كل قوقعة بالحشوة وتوضع جانبا.


تحضير صلصة البشاميل

01 | يحمص الدقيق بالزبدة ثم يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر.
02 | يضاف الفلفل الحار والملح وجوزة الطيب وأخيرا الأوريجانو والجبن.


التطبيق

01 | يضاف قليل من صلصة البشاميل في صينية الفرن ثم تصف القواقع بالصينية وتوضع على كل قوقعة ملعقة من البشاميل.
02 | ترش بالبارميزان والفلفل الأحمر (حسب الرغبة).
03 | تدخل في فرن حار على درجة 200 س لمدة 20 دقيقة ثم تقدم.

نظرة الحب 11-07-2015 01:36 AM

طرح رائع قلبي

شموخ 11-07-2015 02:07 AM

سلمت أناملك لروعة ذوقك

يسعدك ربي ويحقق أمانيك

مْلكَة زمْانــْے 11-07-2015 02:09 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

هدوء 11-07-2015 03:13 AM

رَآقَنِيْ مَآ قَدَمتْ هُنَآ
وَآنتَظِرُ المَزِيدُ مِن رَوائِعكْ
قَبَآئِل الجُورِيْ بِينَ يَديِك

،/

عـــودالليل 11-07-2015 05:59 AM

اختيار كامل العذوبه
ودقه متناهيه في جلبه لنا بهذا الشكل
الانيق والمتكامل

يدل على ذوق عالي

الف شكر من القلب على ماشاهدت


اخوك
محمد الحريري


http://www.rea77.com/up/uploads/13695315293.png


همسه:
غالي غالي ياوطن
http://vb.qloob.com/upload/post/qloob_com_vb41.gif

شروق آلشـريف 11-07-2015 07:42 PM

عّاّشّتّ اّلّاّيّآدّيّ اغلاتي
دَّآمَّتّى ألّسَّعَّآدَّةَّ رَّفَّيّقَّةَّ حَّيَّآتِّكّْhttp://www.bnataliraq.net/images/smi..._s%2817%29.gif

شموخي بعثرهم 11-07-2015 09:46 PM

رائع ماطرح هنا
ولحرفك حس مرهف ونكهه خااااصه
اذا كان للتميز والابداع عنوااان فهووو انت/ ى
دومت /ى رائع /ه بانتقائك الرائع دائما
دائما ساكوووون هنا اسجل اعجابي بمتصفحك الرائع
وبانتظار جديدك بشششوووق
http://n4hr.com/up/uploads/2b5476da1f.gif

كـــآدي 11-08-2015 05:35 PM

ابدعتي بطرحك

سلمتي ولاهنتي

أوتآر هآدئه 11-09-2015 01:58 PM


~{
.يعطيكِ آلِعآفية
على طَرحِك آلرآأإئِع
لِـِ قلبِــك حدآئِقْ أِقحوآنْ
وَ أَحـلـَآمَ مِنَ آلمطر.. }~


الساعة الآن 11:05 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية