منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   شوربة دجاج مكسيكية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=86868)

شروق آلشـريف 11-04-2015 06:01 AM

شوربة دجاج مكسيكية
 
http://store1.up-00.com/2015-10/1444858611531.jpg

المقادير :
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

نصف كوب أرز حبة متوسطة
450 غرام صدر
دجاج مقطع إلى مكعبات
1 بصل مفروم
1 فليفلة خضراء مقطع إلى مكعبات
نصف كوب زيتون أسود مقطع
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة ونصف فلفل حار
ملعقة صغيرة زعتر برّي
نصف ملعقة صغيرة زعتر
ليتر وربع مرق دجاج
نصف كوب ذرة
كزبرة مفرومة بحسب الرغبة
ليمون حامض مقطع إلى شرائح بحسب الرغبة
كوب صلصة طماطم
رشة فلفل أسود
رشة ملح


طريق العمل :
1. حمّي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على حرارة متوسّطة.
2. نكّهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وأضيفيه إلى الى القدر وقلّبي من وقت إلى آخر حتى ينضج تماماً.
3. إرفعي القدر عن النار وضعي الدجاج جانباً.
4. في قدر آخر، حمّي الكمية المتبقية من الزيت.
5. أضيفي البصل والفليفلة والثوم والزيتون.
6. قلّبي لحوالى 5 دقائق ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
7. في وعاء، أخلطي الأرز مع الفلفل الحار والزعتر والزعتر البري ثمّ أضيفيها إلى القدر وقلّبي لحوالى 3 دقائق.
8. زيدي الدجاج والمرق وصلصة الطماطم والذرة واتركي المزيج على نار هادئة لـ30 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
9. إرفعي القدر عن النار وقدّمي الشوربة مباشرةً على سفرتك مع الكزبرة وشرائح الليمون الحامض.

كـــآدي 11-04-2015 06:47 AM

ابدعتي بطرحك

سلمتي

طهر الغيم 11-04-2015 10:28 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

فزولهآ 11-04-2015 07:02 PM

طرح رائع

حب وحنآن هستره وجنآن 11-04-2015 07:27 PM

انتقاءِك المُميز عجز عنه الآخرين .~
شُكراً مداد السماء ."

هدوء 11-04-2015 08:07 PM

,’





انتقآء رائع..دآم عطآئك
....

مْلكَة زمْانــْے 11-05-2015 01:30 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

شموخ 11-05-2015 01:34 AM

سلمت أناملك لروعة ذوقك

يسعدك ربي ويحقق أمانيك

طيف 11-05-2015 01:45 AM

رااائعه
يعطيكي الف عاافيه على الطررح
تحيااتي لك

نبضها حربي 11-05-2015 09:13 AM

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك


الساعة الآن 01:22 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية