منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الزردة بالهيل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=86514)

طهر الغيم 10-29-2015 10:32 PM
الزردة بالهيل
 




المقادير :
  • أرز بسمتي: كوب
  • سكر: كوب ونصف
  • الزبدة: 4 ملاعق كبيرة
  • هيل: ملعقة صغيرة (ناعم)
  • هيل: قليل (ناعم، للتزيين)
  • مكسرات: بضع حبات (أو فاكهة، للتزيين)
طريقة التحضير

1. حضّري أطباقاً صغيرة الحجم، للتقديم.
2. اغسلي الأرز جيداً، من ثم اغمريه بالماء، واتركيه لمدة 10 دقائق، فصفّيه.
3. ضعي الأرز في قدر متوسطة الحجم؛ اسكبي 3 أكواب من الماء في القدر، واتركي الأرز يغلي بهدوء، إلى أن ينضج تماماً، ويصبح ليناً جداً.
4. أضيفي السكر والهيل والزبدة وكوبين من الماء إلى القدر، واستمري في طهي الأرز، إلى أن يصبح سميك القوام.
5. ضعي، في إبريق الخلاط، خليط الأرز. شغّلي الخلاط لتحصلي على خليط ذي قوام ناعم، مثل المهلبية، مع إضافة بعض الماء حسب الحاجة.
6. أعيدي الخليط إلى القدر، ودعية يغلي لمدّة دقيقة للتأكد من الكثافة المطلوبة.
7. وزّعي الخليط على أطباق التقديم، وضعي الأخيرة في البراد لتتماسك.
8. انثري المزيد من الهيل على الأطباق، وزينيها بحسب الرغبة


نظرة الحب 10-29-2015 10:48 PM
طرح رائع قلبي

دلع 10-29-2015 11:39 PM
يعطيك العافية

شموخ 10-30-2015 12:31 AM
سلمت أناملك لروعة ذوقك


يسعدك ربي ويحقق أمانيك

عـــودالليل 10-30-2015 03:03 AM
عندما يأتي الطرح بهذا الجمال
فمن المؤكد انه سينال الاعجاب

‏بل
يدل على ذائقة تستطيع ان تجذب
كل قارئ
لهذا الموضوع المتكامل والانيق

من اعماق القلب اشكرك

اخوك
‏محمد الحريري

‏http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

فزولهآ 10-30-2015 03:00 PM
,






يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ كثَيفَ وَد وبَتلةَة ياسَميَن ..

طهر الغيم 10-30-2015 09:53 PM
وصوف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 10-30-2015 09:53 PM
دلع
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 10-30-2015 09:53 PM
شموخ
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 10-30-2015 09:53 PM
عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥


الساعة الآن 11:42 AM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية