منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   للفشار فوائد صحية وغذائية أكثر مما هو شائع عنه (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=85588)

شروق آلشـريف 10-11-2015 10:05 PM

للفشار فوائد صحية وغذائية أكثر مما هو شائع عنه
 
http://store2.up-00.com/2015-09/1443393533141.jpg

يتميز الفشار بطعمه اللذيذ ورائحته الشهية، ما يجعله من المقرمشات المحبوبة لدى الصغار والكبار
ورغم ذلك يقاطعه البعض لسمعته السيئة المرتبطة بزيادة الوزن، لكن ذلك ليس صحيحا تماما
فهناك
فوائد كثيرة لهذا النوع من الحبوب الفشار (البوبكورن، الشامية أو البوشار، النفّيش، الفرّأخ)
هي أسماء لشيء واحد وهو الذرة المفرقعة بالحرارة, ويعتقد الكثيرون أنه مضر بالصحة إذ غالبا
ما يرتبط اسمه بالأطعمة التي تؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع الكوليسترول في الدم الأمر الذي ربما يدفع
البعض للابتعاد عن تناوله. لكن خبراء الصحة يرون أن ذلك ليس صحيحا تماما.
فالذرة من الحبوب المعروفة منذ قديم الزمان، وكانت تعد الغذاء الأساسي لدى بعض الحضارات مثل المايا والأنكا والأزتيك
وتتميز الذرة بألوانها المختلفة. فهناك ذرة حمراء وأخرى سوداء لكن الذرة الأكثر شهرة هي البيضاء والصفراء.
ولدى وضع الذرة في الزيت الحار تتشكل حبات الفشار بطريقة تبهر الصغار والكبار.
والفشار من الأطعمة المعروفة بطعمها اللذيذ، بل وحتى إنه يعد من الأغذية الصحية
والسؤال هنا ما هي الفوائد الصحية لتناول الفشار ..؟!
1. مفيد للعيون:
من المعروف أن الذرة الصفراء غنية بالكاروتينات وهي مواد مضادة للأكسدة
فضلا عن أن الذرة تحتوي على مادة لوتين وزياكسانثين المفيدة للعيون، وتساعد على حمايتها
من مرض التنكس البقعي المرتبط بالتقدم بالعمر وفقا لموقع "غيزوندهيات هويته".
2. له فوائد مهمة لجهاز الهضم:
الذرة غنية بالألياف ما يجعلها تعزز عملية الهضم السليم وتحافظ على
الشعور بالشبع لفترة أطول. فضلا عن أن الغذاء الغني بالألياف يحد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
3. جيد للعظام:
وفقا لموقع "غيزوندهايت تيبس" فإن الذرة تحتوي على كمية عالية من الفوسفور والمعادن المفيدة
للعظام وتعزز وظائف الخلايا في الجسم، كما أن الفشار غني بمعادن أخرى تحافظ على صحة العظام.
4. مصدر طبيعي للطاقة:
الذرة غنية بمجموعة فيتامين "B"، بما في ذلك فيتامين "B3" و"B6"
فضلا عن حمض الفوليك والبانتوثنيك، ومن المعروف أن مجموعة فيتامينات "B" مفيدة لتنظيم الكثير
من العمليات التي تتم في الجسم، فهي مفيدة لإنتاج الطاقة وتحفيز عمليات الأيض.
5. مضاد للسرطان:
تحتوي الذرة على حمض الفيرليك، وهو حمض أثبتت الكثير من الدراسات
قدرته على قتل خلايا سرطانية معينة وفقا لما أكده موقع "ديلي هيلث بوست" الأمريكي.
6. بديل جيد للمقرمشات (سناكس) غير الصحية:
يعد الفشار هو بديل جيد للمقرمشات غير الصحية
فالفشار مفيد وخالي من الغلوتين وغني بالألياف، وبالتالي يقلل من الرغبة في تناول مقرمشات أخرى.
7. لتخفيف الاكتئاب:
يعرف فيتامين "B3" والمعروف أيضا باسم النياسين بقدرته على تخفيف الاكتئاب
ما يجعل طبق الفشار غذاء للروح أيضا. ولاشك أن تحضير الفشار أمر سهل جدا لكن خبراء الصحة
يؤكدون على أن أفضل طريقة للحصول على فشار صحي يمكن تناوله يوميا يكون باستخدام زيت جوز الهند بدلا من الزيوت النباتية.
وعلى الذين يعانون من مشكلة ارتفاع السكر استشارة الطبيب، لمعرفة ما إذا كان بإمكانهم تناول الفشار أم لا.

كـــآدي 10-11-2015 10:13 PM

ابدعتي بطرحك

سلمتي

حب وحنآن هستره وجنآن 10-11-2015 10:22 PM

انتقاءِك المُميز عجز عنه الآخرين .~
شُكراً مداد السماء ."

دلع 10-11-2015 10:45 PM

يعطيك العافية

شموخ 10-12-2015 01:10 AM

سلمت أناملك لروعة ذوقك


يسعدك ربي ويحقق أمانيك

فزولهآ 10-12-2015 07:01 AM

ممتاز طرح كثير استفدت منه شكراً سمرونه

أوتآر هآدئه 10-12-2015 08:45 AM

~{ .يعطيكِ آلِعآفية
على طَرحِك آلرآأإئِع
لِـِ قلبِــك
حدآئِقْ أِقحوآنْ
وَ أَحـلـَآمَ مِنَ آلمطر.. }~

نبضها حربي 10-12-2015 09:16 AM

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

طهر الغيم 10-12-2015 04:33 PM

آشكرك على المعلومآت الطبيه القيمه
طرحك نآفع و آكثر من رآئع
سلمت لنآ ذائقتك الجميله .
ودي

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

عازفة القيثار 10-12-2015 05:10 PM

يعطيك ألف عافية
ع هالطرح الجميل والرائع
دائما ألتمس الإبداع من طياتك العذبة
كل الشكر لك ع هذا الطرح

في انتظار جديدك المميّز


الساعة الآن 07:01 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية