منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الميتلوف أو رغيف اللحم طريقة جديد (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=85568)

حب وحنآن هستره وجنآن 10-11-2015 05:03 AM
الميتلوف أو رغيف اللحم طريقة جديد
 


http://www.elhawanem.com/images/posts/14304_large.jpg
المقادير:

الطريقة:
بطنى جانبى وقاعدة قالب خبز الكيك المستطيل بورق الزبدة واتركى الأطراف طويلة نسبياً.
إذا لم يتلون السطح،
ثم ارفعيه خارجه باستخدام ورق الزبدة وضعيه على سطح التقطيع
50 جرام بقسماط مبشور طازج 4 ملاعق كبيرة بارميزان مبشورة ناعماً 500 جرام لحم مفروم 1 بصلة،
مفرومة فرماً ناعماً 100 جرام بسطرمة،
مقطعة 1 فص ثوم،
مهروس 1 بيضة،
مضروبة 1 ملعقة صغيرة طماطم مهروسة 1
. سخنى الفرن على 190 درجة مئوية.
2. اخلطى ملعقتين كبيرتين من كل من البقسماط والبارميزان فى وعاء صغير ضعيه جانباً.
3. ضعى كل المكونات المتبقية فى وعاء كبير وتبليهم بالملح والفلفل وإخلطيهم جيداً باستخدام يديكِ.
4. ضعى الخليط فى القالب واضغطيه جيداً ورشى خليط البقسماط والبارميزان المعد مسبقاً على الوجه
5.
اخبزيه لمدة 40-45 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً على السطح.
ضعى القالب تحت الشواية ليتحمر لمدة 5 دقائق أخرى. 6.
اتركيه ليبرد داخل القالب لمدة 5 دقائق،
7. قطعيه إلى شرائح وقدميه مع البطاطس المشوية والفاصوليا الخضراء.

غزلان 10-11-2015 05:33 AM
سلمت يدآك
على الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من

نبضها حربي 10-11-2015 09:23 AM
يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

حب وحنآن هستره وجنآن 10-11-2015 04:46 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة النور (المشاركة 1628360)
سلمت يدآك
على الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من
آنرتِ متصفحي :kitty (120):
:13870511881:

حب وحنآن هستره وجنآن 10-11-2015 04:47 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبضها حربي (المشاركة 1628649)
يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك
آنرتِ متصفحي :kitty (120):
:13870511881:

عازفة القيثار 10-11-2015 06:00 PM
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي ♥

إرتواء نبض 10-11-2015 08:02 PM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

دلع 10-11-2015 08:45 PM
يعطيك العافية

حب وحنآن هستره وجنآن 10-11-2015 08:56 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عازفة القيثار (المشاركة 1629306)
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي ♥
آنرتِ متصفحي :kitty (120):
:13870511881:

حب وحنآن هستره وجنآن 10-11-2015 08:56 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع (المشاركة 1629779)
يعطيك العافية
آنرتِ متصفحي :kitty (120):
:13870511881:


الساعة الآن 02:19 PM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية