منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   موس الفــراولـه ~~ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=84761)

كـــآدي 09-25-2015 02:18 AM
موس الفــراولـه ~~
 




http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...-photo-(1).jpg

المقادير :
الفراولة: 600 غراماً (الطازجة، لخليط الفراولة)
سكر البودرة: نصف كوب (لخليط الفراولة)
كريما سائلة: كوبان (لخليط الكريما)
سكر البودرة: ربع كوب (لخليط الكريما)


طريقة التحضير
1. احضري كؤوساً، أو أطباقاً صغيرةً للتقديم.
2. لإعداد خليط الفراولة: اغسلي الفراولة، من ثم قطّعيها إلى شرائح رقيقة، وضعيها في طبق واسع، فانثري فوقها السكر واتركيها لبضع دقائق لتصبح لينة، ويذوب السكر.
3. ضعي الفراولة في إبريق الخلاط الكهربائي، وشغلي لتصبح صلصة "بوريه" ناعمة.
4. احتفظي بحوالي ربع كمية الفراولة لتقديمها مع "الموس". وضعي الأخيرة في البراد.
5. لإعداد خليط الكريما: ضعي الكريما في وعاء الخلاط، من ثم ثبتي المضرب الشبكي، واخفقي على سرعة متوسطة لتصبح الكريما خفيفة. في أثناء ذلك، أضيفي السكر الناعم بصورة تدريجية.
6. أضيفي صلصة "بوريه" الفراولة وقلبي بالملعقة "البلاستيك"، إلى أن تندمج الصلصة مع الكريما.
7. وزّعي "الموس" في كؤوس التقديم، فاحفظيها في البراد لساعات.
8. عند التقديم، وزعي صلصة الفراولة المحفوظة في البراد على "الموس".

عـــودالليل 09-25-2015 02:21 AM
اختيار جميل للموضوع
ومعلومات قيمه قدمتيها
لنا من خلال الطرح المميز

نظرة الحب 09-25-2015 02:41 AM
طرح رائع قلبي

بنت الجنوب 09-25-2015 03:00 AM
يعطيك العافيه وعساك ع القووه

مْلكَة زمْانــْے 09-25-2015 05:20 AM
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

معآند الجرح 09-25-2015 09:47 AM
الله يعافيك

على روعة الطرح


كل الود

.,

دلع 09-25-2015 03:01 PM
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

مجنون قصايد 09-26-2015 01:19 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

شموخ 09-26-2015 01:38 AM
سلمت أناملك لروعة ذوقك


يسعدك ربي ويحقق أمانيك

جنــــون 09-26-2015 02:28 AM
يم يمي لذيذه


الساعة الآن 03:17 AM
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية