منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   سينابون البرتقال ..✿ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=83059)

شروق آلشـريف 08-29-2015 04:50 AM

سينابون البرتقال ..✿
 
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1582490926/880577.jpg

المكونات والمقادير:
لعمل العجين:
1/2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة صغيرة خميرة جافة فورية
4/3 2 كوب طحين
1/4 كوب سكر
1/4 كوب عصير برتقال
بيضة
لعمل الحشوة :
4/3 كوب سكر
ملعقة طحين
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة بشر قشر البرتقال
3 ملاعق كبيرة عصير برتقال
لعمل الصوص الأبيض من هنا
طريقة التحضير:
- لعمل العجين:
في وعاء الطهي قومي بتدفئة الحليب قليلاً وتذويب الزبدة .
- ضعي خليط الحليب والزبدة في وعاء الخفق الكهربائي ، اخفقي حتى تظهر الفقاعات .
- أضيفي الخميرة وكوب من الطحين والسكر ، اخفقي لمدة دقيقة ، ثم اتركي الخليط لمدة 10 دقائق لتنشط الخميرة، ثم أضيفي عصير البرتقال
والبيض
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1803632824/880578.jpg
أضيفي الكمية المتبقية من الطحين ، واستمري في الخفق لمدة 5 دقائق أو حتى يتشكل عجين ناعم
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1779197484/880579.jpg
ضعي العجين في وعاء وقومي بتغطيته بواسطة كيس بلاستيك ، اتركي العجين حتى يتضاعف حجمه لمدة ساعة .
· لعمل الحشوة :
- في وعاء ، امزجي كلا من ( السكر - الطحين - القرفة - بشر قشر البرتقال - عصير البرتقال
)
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1411370046/880580.jpg
- ضعي العجين على سطح خشبي مرشوش بالطحين لمدة 5 دقائق ثم افردي العجين بشكل مستطيل.
- افردي خليط الحشوة بالتساوي ، ثم قومي بلفها برفق مثل السويسرول
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1820054040/880581.jpg
اغلقي رول العجين بشكل حلقة، ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز ومدهونة بقليل من الزبدة
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1308135950/880582.jpg
- قطعي العجين إلى قطع صغيرة ، رصي الحلقات بشكل دائرة كبيرة بداخلها دائرة صغيرة.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1351735485/880583.jpg
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1350543645/880584.jpg
- غطي الصينية بكيس بلاستيك لمدة 30 - 40 دقيقة أو حتى ينتفخ العجين .
- ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 - 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً .
- ضعي الصوص الأبيض على سطح لفائف السينابون بالبرتقال ويقدم .
http://i-exc.ccm2.net/iex/624/1354713440/880585.jpg

mns!mh 08-29-2015 04:51 AM

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا
دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


و
لك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى




http://i297.photobucket.com/albums/m...2.gif~original

دلع 08-29-2015 05:03 AM

يعطيك العافية

ديمه 08-29-2015 06:10 AM

يعطيك العافيه على الطرح
تسلم اناملك الذهبيه على الاختيار
دام التالق ودام عطاء نبضك
لك مني كل التقدير والاحترام
ودي وعبق وردي

http://im85.gulfup.com/IWbGfA.gif

كـــآدي 08-29-2015 08:24 AM

ابدعتي بطرحك

لاهنتي

إرتواء نبض 08-29-2015 06:38 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

مجنون قصايد 08-29-2015 11:39 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

عـــودالليل 08-30-2015 12:36 AM

طرح في مجمله جميل
وقيم ومفيد

تم اختياره بفكر مميز وراقي
يعرف
ماذا يختار

لذلك
اقدم اعجابي وشكري لك
على اهتمامك وذوقك العالي
في تقديمه لنا

الف شكر من القلب

اخوك
محمد الحريري

شموخي بعثرهم 08-30-2015 02:27 AM

ابداع ملحوظ
في انتقائك
سلمتي على روعة طرحك
بنتظار المزيد من روائعك
ودي ووردي لسموك
http://th125.photobucket.com/albums/...erSparkle1.gif

مْلكَة زمْانــْے 08-30-2015 03:19 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif



الساعة الآن 08:10 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية