منتديات قصايد ليل - عنقـود آلشـوكـولآتة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)

- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)

- - عنقـود آلشـوكـولآتة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=82037)

عنقـود آلشـوكـولآتة

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://womenw.co/uploads/01-2013/9212_mn66com.gif');border:4px double sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:white;border:6px groove sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

http://forums.graaam.com/images/imag...54cdc99e45.jpg

الوصفة :

الحشو
1 كوب قيمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
500 جرام شوكولاتة

للتغطية
250 جرام شوكولاتة مذابة
1 كوب بودرةالكاكاوالسادة
للتزين شوكولاتة، شوكولاتة بيضاء
طريقة التحضير
1. الحشو: في قدر سميك القاعدة ضعي القيمر وضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن تماما. لا تدعي القيمر يصل إلى درجة الغليان.
2. أضيفي الفانيليا وقلبي بخفة.
3. أبرشي الشوكولاتة وأضيفي ثلثي الكمية على القيمر في القدر. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي الشوكولاتة والقيمر إلى أن تذوب الشوكولاتة ويتكون خليط سميك القوام. أضيفي بقية الشوكولاتة إذا كان الخليط سائل جدا.
4. في طبق عالي الحافة واسع أسكبي خليط الشوكولاتة. دعي الخليط إلى أن يبرد تماما.
5. التغطية: في طبق عالي الحافة أنخلي كمية من الكاكاو.
6. في طبق عميق ضعي كمية من الشوكولاتة المذابة.
7. باستعمال ملعقة طعام صغيرة خذي قليل من خليط الشوكولاتة وشكلي بين يديك إلى كرة متناسقة.
8. ضعي كرة الشوكولاتة في الشوكولاتة المذابة وقلبي بخفة لتتغطى تماما.
9. مباشرة ضعي الكرة في الكاكاو. قلبي كرة الشوكولاتة في الكاكاو لتتغطى بطبقة وفيرة منه.
10. شكلي كرات الشوكولاتة على شكل عنقود.
11. شكلي أوراق وفروع من الشوكولاتة المذابة على شكل أوراق العنب.
12. زيني عنقود الشوكولاتة بالفروع وأوراق الشوكولاتة وقدمي مباشرة.
بالهنا والعافيه ..
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

ما شاء الله عليك
دائما مبدعه في الطرح
يعطيك العافيه

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

الف شكر لك ع الرووعة
وجماال الذائقة والانتقااء الرااائع
دائماا التمس الابداع من طياات اختياراتك للمواضيع
كل الشكر لك ع هذا الطرح الرائع .
سلمت الايااادي
في انتظااار جديدك المميز بشووق
http://vb.shbab7.com/shbbab/shbbab.c...235073_784.png

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

إِحْتِرَامَ وَ تَوْقِيْرا لِجَمَالِ الْمُحْتَوَىْ
وَ أَنْتَظِرُ بِكُلِّ لَهْفَةٍ جَدِيْدَكَ مِنْ مَوَاضِيِعْ
إِحْتَرُامَاتِىْ تَتَعَانَقُ مَعَ تَقْدِيْرِىِّ
http://www.h-dfa.com/vb/images/smili...il/smile35.gif

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

شكلها لذيذ
سلمت أناملك لروعة ذووقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

وصفه لذيذه
ومشهيه
تسلم الايادي