منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   داب جينغري (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=80782)

طهر الغيم 07-07-2015 12:47 AM
داب جينغري
 


http://www.hiamag.com/sites/default/...?itok=kU3sBNaB

للصلصة:
البصل الأحمر (المقطع) 25 غرام
مسحوق ماجي بجوز الهند 125 غرام (يتم حلها في 500 مل من الماء الدافئ)
ملح 5 غرامات
مسحوق الكركم 5 غرامات
خردل بوميري 40 غرام
زيت الذرة 40 غرام
ماء الزعفران 60 ملل
Yield 5 غرامات.
جوزة هند طرية واحدة
القريدس (حجم صغير) 200 غرام.

طريقة التحضير:
- قومي بتسخين الزيت في المقلاة.
- أضيفي البصل المقطَع وقومي بالتحمير حتى تصبح شفافة.
- أبعديها عن الحرارة حتى تبرد، ثم قومي بخلطها لتصبح بشكل معجون.
- أعيدي معجون البصل إلى المقلاة. أضيفي معجون الخردل وقومي بطهيه، ثم أضيفي الكركم والملح.
- قومي بإضافة حليب جوز الهند حتى يغلي، ثم قومي بتعديل التتبيل.
- أضيفي القريدس إلى الصلصة واتركيها تغلي حتى يُطبخ القريدس وتصبح الصلصة سميكة.
- أصبح القريدس جاهزا للتقديم الآن. يمكنك تقديمها في سلطانية أو في قشرة جوز هند طرية للمزيد من الطعم والتأثير.


نظرة الحب 07-07-2015 12:49 AM
طرح رائع قلبي

مجنون قصايد 07-07-2015 01:13 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

عـــودالليل 07-07-2015 02:23 AM
عندما يأتي الطرح بهذا الجمال
فمن المؤكد انه سينال الاعجاب

بل
يدل على ذائقة تستطيع ان تجذب
كل قارئ
لهذا الموضوع المتكامل والانيق

من اعماق القلب اشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

نبضها حربي 07-07-2015 02:48 AM
طرح رائع

طهر الغيم 07-07-2015 02:58 AM
وصوف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 07-07-2015 02:58 AM
مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 07-07-2015 02:58 AM
عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 07-07-2015 02:58 AM
نبضها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

كـــآدي 07-08-2015 01:41 AM
لاهنتي ع الوصفه غلاي


الساعة الآن 04:38 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية