منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كبة الدجاج بالطريقة الشاميه (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=80555)

فزولهآ 06-30-2015 09:57 PM

كبة الدجاج بالطريقة الشاميه
 
http://www.lazezh.com/uploads/png/lazezh_ee3633a050.png


مقادير كبة دجاج

كيلو برغل
نصف كيلو دجاج مفروم
حبة بطاطا مسلوقة
بصلة مقطعة
قرن فلفل حار صغير اختياري
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة نشا مذابة بالماء للتشكيل
ملعقة ملح صغيرة
رشة فلفل اسود


للحشوة:
نص كيلو دجاج مفروم
3 بصل مفروم ناعم
2 ملعقة صنوبر مقلي
ملعقة كزبرة
رشة فلفل اسود
زيت للقلي

طريقة تحضير كبة دجاج

1. لعمل الحشوة، في مقلاة على النار، يقلى البصل المفروم مع الدجاج ويضاف الصنوبر، الكزبرة والبهارات ويقلى جيداً ثم يرفع جانباً.
2. لعمل عجينة الكبة، يغسل البرغل جيداً ثم ينقع بماء دافئة لمده ربع ساعة ويصفى جيداً.
3. يوضع البرغل في فرامة اللحمة مع البصلة، البطاطا، الدجاج وقرن الفلفل ويفرم مع البهارات.
4. توضع عجينة الكبة في وعاء وتدعك باليد جيداً. يبدأ تشكيل الكبة باستخ


إرتواء نبض 06-30-2015 10:56 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

مجنون قصايد 06-30-2015 11:21 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

نجم الجدي 07-01-2015 12:08 AM

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالفائده

لك الشكر والتقدير

نجم الجدي

شموخ 07-01-2015 12:20 AM

يمي يمي لذييذه
سلمت اناملك لروعة ذووقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

عـــودالليل 07-01-2015 01:50 AM

للأمانة

موضوع
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

الوجه المليح 07-01-2015 10:31 AM

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
فلآ تح ــرمنآ من جديد تميزك
لروح ــك بآقآت من الجوري

صمت القمر 07-01-2015 01:22 PM

طبق لذيذ

تسلمين ع الجلب ياقلبي
ماننحرم من قادمك
مودتي

جنــــون 07-02-2015 11:16 PM

سلمتي

نظرة الحب 07-02-2015 11:20 PM

طرح رائع قلبي


الساعة الآن 08:40 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية