منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   خضار كورما بالطريقة الهندية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=78218)

طهر الغيم 05-12-2015 07:41 PM

خضار كورما بالطريقة الهندية
 


http://img.khleeg.com/imgcache/2014/12/392859.jpg







المقادير:

5 بطاطا مقطعة مكعبات

1 بصلة كبيرة مفرومة
3 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
2 ملعقة كبيرة طحين
ملعقة كبيرة شطة (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح
3 حبات جزر مقطعة شرائح رفيعة
كوب بازيلا مجمدة
1 كوب قرنبيط مسلوق
ظرف مسحوق شوربة البصل
علبة حليب جوز الهند
1 كوب ماء
1/2 ضمة كزبرة مفرومة

طريقة التحضير:
اسلقي البطاطا والبازيلا بالماء واتركيها تتصفى
قلبي مسحوق الكاري مع الطحين والشطة و الفلفل الأسود في وعاء صغير، انثريها فوق والبطاطا والبازيلا، قلبي حتى تمتزج معها جيدا.
ضعي البطاطا والبازيلا في قدر على النار مع ملعقة من زيت القلي وحركي قليلا
أضيفي شرائح الفلفل الأخضر والقرنبيط المسلوق و مسحوق شوربة البصل و حليب جوز الهند، قلبي حتى يتجانسو الخليط .
اغلقي القدر اتركيها على نار هادئة حتى يغلي، أضيفي الماء إذا جف السائل عن الخليط.
أضيفي الجزر و اتركيه على النار لمدة 30 دقيقة، حتى تستوي
اسكبي الخضار في طبق التقديم وزينيها بالكزبرة.
قدميه إلى جانب الأرز البسمتي



مجنون قصايد 05-12-2015 09:06 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

هدوء 05-12-2015 09:16 PM

**

..
شُكرآً على جَمالٍ مَآ تُبدخونَ بهِ ..
يروقُ لي الحضورْ هناْ وَ لا أمل ..
تحيَّة لك ..

http://www.sheekh-3arb.info/islam/Li...mu32plc3pm.gif

برّاق 05-12-2015 10:49 PM

طرح جميل الله يرعاك

نظرة الحب 05-12-2015 11:03 PM

طرح رائع قلبي

عـــودالليل 05-12-2015 11:47 PM

قيمه جدا راقيه في هذا الطرح
وهذا ان دل فإنما يدل
على ذائقة عالية المستوى
للأمانة

موضوع
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري
http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

الوجه المليح 05-13-2015 02:48 AM

يعطيك العافية

معآند الجرح 05-13-2015 06:23 AM

الله يعافيك

طبق شهي

ماننحرم


.,

فزولهآ 05-13-2015 09:09 AM

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
http://cfs12.blog.daum.net/image/32/...8%ED%8A%B8.gifhttp://cfs12.blog.daum.net/image/32/...8%ED%8A%B8.gif

جنــــون 05-13-2015 05:14 PM

لذيذ


الساعة الآن 08:01 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية