منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مكعبات الشوكولاته بالبسكويت (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=7807)

ضحكة خجوله 07-21-2009 03:58 AM

مكعبات الشوكولاته بالبسكويت
 
http://mona108.jeeran.com/mona.JPG


المقادير :
1 بسكويت بتي بور (200 غرام)

1 كوب حليب سائل

2 كوب حليب بودر

2/1 كوب سكر

1 قالب زبده

1 قيمر

96 قطعه شوكلاته صغيره (آنا إستخدمت فقط 60 حبة) على حسب حجم الصينية مالتك

2/1 علبة حليب مركز

12 قطعة جبن كريمه ( استعملت الكيري ) ووضعت ثلاث فقط

قليل من القهوه الفوريه

::

الطريقة

1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل

صف عدد 2 طبقة من البسكويت .

2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .

3- نخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه

على البسكويت (بصراحة آنا صار عندي جامد شوي يعني ماقدرت أتحكم في الاسكاب فأضفت

للمقدار عدد 1 زيادة قيمر وربع كوب ماي).

4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .

5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب

القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .

بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما

ثم تقطع وتقدم مع القهوهـ ..







ملطوووووووووووش :big0grin: :big0grin:
[/QUOTE]

اليتيمة 07-21-2009 04:12 PM

يعطيك العافيه

لذيذ من شكله

ضحكة خجوله 07-21-2009 07:29 PM

يسلمووو ع مرورك العطر

ليتني طفلة 07-21-2009 07:35 PM

يسلمووووووووو يالغلا

ضحكة خجوله 07-21-2009 07:50 PM

يسلمووو ع مرورك العطر

تناهيد الشوق 07-22-2009 05:31 AM

عوااافي خيتوه..!!

عـــودالليل 07-22-2009 11:55 AM

طرح نال الاستحسان

كانه رحيق لتلك النحله ومررت لتشم رائحته الزكيه

لايمل النظر من هكذا مواضيع

لكـ مني كل الشكر والعرفان
اخوكـ
محمد الحريري

✿~【Řєємi】 07-23-2009 05:17 AM


يعطيــــك العـــافيـــــه ...


الساعة الآن 05:04 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية