 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - طريقه تحضير الخبز المظفر بالتمر والقرفة
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=77474)
طريقه تحضير الخبز المظفر بالتمر والقرفة
المكونات والمقادير: 1/4 كوب ماء دافئ 3/4 كوب حليب دافئ 1 بيضة 1/ 4 كوب زبدة مخفوقة 1/4 كوب سكر 1/2 معلقة صغيرة من الملح 3 و 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة 1/4 كوب من الحليب 1 معلقة كبيرة من السكر الحشو : 500 جرام تمر مفروم 4 ملاعق كبيرة من الزبدة 1 معلقة صغيرة من القرفة خطوات التحضير: - قومي بعجن التمر و الزبدة و القرفة في وعاء حتي يصبح الخليط ذا ملمس ناعم . - اخفقي كل من البيض والماء و السكر و الزبدة و الخميرة و الحليب معاً واتركيهم جانباً. - في وعاء أخر اخلي الدقيق مع الملح . - أضيفي المكونات السائلة إلي المكونات الجافة واعجني حتي تحصلي علي عجينة ناعمة. - ادهني وعاء بالقليل من الزيت ، وضعي العجين بداخله و قومي بتغطيته بقطعة قماش رطبة و اتركيه في مكان دافئ حتي يتضاعف حجمه . - قطعي العجين إلي كرات صغيرة و حضري سطح مرشوش بالدقيق. - لفي العجين علي هيئة مستطيل ثم ضعي التمر علي العجين و قومي بتغطيته بلاستيك كما بالصورة . http://up.roooo3.com/do.php?img=19544 - لفي العجين من الجانب الطويل علي شكل أنبوبة ثم قطعي الأنبوبة من المنتصف بالطول . - ضعي كل نصف بمفرده علي جانب ثم قومي بتضفير كل طرفين معاً مع إحكام غلق نهاية طرف العجين . http://up.roooo3.com/do.php?img=19545 - قومي بتغطية العجين بمنشفة مطبخ نظيفة و اتركيه لمدة 15 دقيقة حتي يرتاح قليلاً . - قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 240 . - اخبزي الخبز لمدة 5 دقائق ثم قللي درجة الحرارة إلي 200 درجة لمدة من 15 – 20 دقيقة حتي يكتمل الخبز وحتي يتحول لونه إلي البني الذهبي . http://up.roooo3.com/do.php?img=19546 |
الله يعطيك العـــــآآفية
طرح الاكثر من رائع ’، ربي يحفظك و يرعاك ودي مع تحيااااتي لك |
تسلم الآيادي
ع روعة الطرح لاعدمناك ., |
/
شكرآ لك على هـذا آلطــرح آلجميـل ودي وعبير وردي لك ،* تقـــديري وآحتــرآمي : |
وَصَفهَ لَذيِذَه سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif |
يًعّطيًک آلِعّآفيًه يَ ذوقْ..
صفحة أنصهرٍ آلِحرٍف من رٍوَعّتِهآ وَذآبتِ آلِکلِمآتِ من جمآلِهآ .. فشکرٍآ جزيًلآ لِک لآعّدِمنـآ هذآ آلِتِميًز وَآلِتِألِق.. بإنتِظآرٍجدِيًدِک بکلِ شوَق.. وَدِيً |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
ماشاء الله تبارك الرحمن
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg |
صفحه رااائعه وجمااالها من جمااال صاااحبها
شكرا لك مع التقدير |
| الساعة الآن 03:05 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية