منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   بسكويت بالصنوبر (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=76766)

ديمه 04-25-2015 04:37 AM

بسكويت بالصنوبر
 
  • الزبدة: كوب ونصف (ليّنة)
  • سكر البودرة: ثلاث أرباع الكوب (ناعم)
  • البيض: 2 حبة (كبير الحجم)
  • الفانيليا: ملعقة صغيرة
  • دقيق: 3 أكواب ونصف
  • بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
  • ملح: ربع ملعقة صغيرة
  • صنوبر: نصف كوب
  • سكر البودرة: حسب الرغبة (ناعم، للتزيين)
طريقة التحضير


1. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط الخاص بالفرن، وسخّنيه على حرارة 160 درجة مئوية. احضري صواني قصيرة الحافة، وضعي في داخلها أقساماً من ورق الزبدة.
2. في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والسكر، ثبتي مضرب التقليب، شغّليه على سرعة متوسطة لمدّة 3 دقائق، إلى أن يصبح الخليط كريمياً وهشّ القوام.
3. أضيفي البيض والفانيليا، شغليه ليختفي البيض.
4. أضيفي الدقيق و"البايكنج باودر" والملح، وشغليه على سرعة متوسطة إلى أن يختفي الدقيق، وتتكوّن عجينة متماسكة وناعمة.
5. على سطح منثور الدقيق عليه، مدّي العجينة بالنشّابة إلى سماكة 5 ملليمترات تقريباً، وذلك عبر استخدام قطّاعة بسكويت مستديرة مقاس 2.5 بوصة، وقطّعيها إلى دوائر. ثم، ضعيها في الصواني مع ترك مسافة سنتيمترين بين كل دائرة وأخرى.
6. وزّعي حبات الصنوبر على سطح العجينة، مع الضغط عليها بخفّة لتلتصق بالعجينة.
7. ضعي الصواني في الفرن لمدة 12 دقيقة، إلى أن يصبح قاع البسكويت ذهبي اللون.
8. أخرجي البسكويت من الفرن، دعيه في الصواني ليبرد قليلاً، وضعي البسكويت على شبك معدني ليبرد تماماً.
9. ضعي البسكويت في طبق التقديم، وانثري سكر البودرة.

ريم الغلا 04-25-2015 06:06 AM

بـآآقـة..مـن..أرق..ع ـبـآآرآت..الششكر
لهـذآآ..الع ـطـآآء..المتميـز..والطرح ..الرآآقي
أنتـظر..ج ـديـدكـ
لقلبكـ..طـوـوق..من الياآآآآسمين

::

عسولة القصبيه 04-25-2015 02:43 PM

طرح رـآئع
لآعدمنـآ جمـآل ورؤعه جلبكِ وـآنتقآئكِ ـآلمميز
سلمت يمنــآك من كل مكروهـ
طبت

نبضها حربي 04-25-2015 03:15 PM

سلمت يداك على روعة طرحك
الله يعطيك العافيه
ننتظر جديدك

الغنــــــد 04-25-2015 03:51 PM

تسلمين غلاي

كل الشكر لصفحاااتك الجميله الممتعه

لا عدمنااااك

فزولهآ 04-25-2015 05:57 PM

طرح رائع

جنــــون 04-25-2015 10:02 PM

جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد



فائق :
احترامي وتقديري

http://www.rjeem.com/Gtool/love/image/16400000.gif


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )


http://files.maas1.com/images_cache/...151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/...151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/...151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/...151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/...151524sG59.gif

متمرده 04-25-2015 11:29 PM

كل الشكر والإمتنان على روعهـ بوحـكـ ..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..

هدوء 04-26-2015 04:18 AM

سَلمَتْ أَنامِلكْ عَلىَ رَوعَةِ طرحُكْ
وكُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ موضوعك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ..؛’

http://www.foxpic.com/VOKvXmYu.png

الوجه المليح 04-26-2015 04:35 AM

روعه
سلمت الايادي


الساعة الآن 10:49 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية