منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كيكة التمر والهيل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=76124)

ديمه 04-15-2015 04:34 PM

كيكة التمر والهيل
 
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com...a1d6d69a07.jpg

المقادير:
ثلاث بيضات
نصف كوب زيت
كيس بيكنج بودر او ما يعادل ملعقة كبيرة
حوالي نصف كوب سكر
فانيلا
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
رشة ملح صغيرة
كوب ونصف طحين منخول
كوب تمر منزوع النوى
كوب ماء ساخن


طريقة التحضير



1. سخني الفرن لدرجة 180مْ.ثبتي الرف الشبكي الأوسط، احضري قالب رغيف9×4 بوصة، بطنيه بورق الزبدة.
2. خليط الكيك: في طبق عميق، انخلي الدقيق،الملح و الباكينج باودر.
3. في قدر متوسط الحجم، ضعي الماء، التمر و الكربونات، سخني على نار متوسطة الى ان يذوب التمر و يختلط بالماء، اتركيه ليبرد.
4. في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي ثم شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا. أضيفي بيضة واخفقي الى ان تختفي، أضيفي البيضة الثانية والفانيليا و اخفقي الى ان تختفي.
5. أضيفي خليط التمر والدقيق، اخفقي لمدة دقيقة، اسكبي خليط الكيك في القالب.
6. اخبزي الكيك 40 دقيقة الى ان ينضج، اختبري النضج بعود خشبي.
7. اخرجي القالب من الفرن ودعيه يبرد على شبك معدني لمدة 5 قيقة، ثم اخرجي الكيك من القالب و دعيه على شبك معدني الى ان يبرد تماما.
8. صلصة الهيل: في قدر متوسط الحجم ضعي الماء، السكر وعصير الليمون، سخني على نار متوسطة الى ان يصبح لون السكر بني غامق، أضيفي الكريمة بحذر مع التقيلب بالملعقة الخشبية الى ان تتكون صلصة ناعمة، قلبي الصلصة على نار متوسطة الى ان تسمك قليلا،أضيفي الهيل، احتفظي بها دافئة.
9. ضعي الكيك في طبق تقديم، وزعي الصلصة على الكيك او قدميها بجانبه


صمت القمر 04-15-2015 04:42 PM

ان شاء الله هالمساء اجربها
شكلها لديد
تسلم الايادي ع الوصفه
والله يعطيك الصحه

هدوء 04-15-2015 06:07 PM

،’
للطرح معَك معنى آخرَ :
فآختيآرَك لآيعرف سِوآ آلروعةَ وآلنقآء
دمت بعطَآء

جنــــون 04-15-2015 08:54 PM

جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد



فائق :
احترامي وتقديري


http://www.gsaidlil.com/vb/


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )


http://www.gsaidlil.com/vb/

@ملكة الليل@ 04-15-2015 08:56 PM

طرح يعتلي قمم الجمآل.."
وآبدآع وتميز هو متصفحك..
طرحتي فأبدعتي
دمتي ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك
لك خالص ودي واحترامي

دلع 04-16-2015 12:17 AM

أبدعتِ وتألقتِ
سلمت لنا يمناك على كل حرف خطته
على كل كلمة رسمتيها
عذرا لتقبل عباراتي المتواضعة
فلم اجد الحروف التي تليق بسمو قلمك
التي قد تلملم ردا يناسب روعة ما قدمته
لكِ ودي و تقديري

.
.
كنت هنا
دلـــــــــع

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...024394_525.gif

طهر الغيم 04-16-2015 02:37 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

عازفة القيثار 04-16-2015 08:53 AM

يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ
إٍَحترًِْآمي وتًقديْرٍِي
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1291237443.gif

فزولهآ 04-16-2015 10:47 AM

طرح يعتلي قمم الجمآل
وآبدآع وتميز هو متصفحك
طرحت فأبدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/92150.gif

متمرده 04-16-2015 06:44 PM

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق


الساعة الآن 10:55 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية