منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=75754)

هدوء 04-10-2015 07:34 PM

الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية
 

الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...z_mohamarr.jpg
المقادير :

  • صدر الدجاج: 2 صدر (بدون عظم وجلد)
  • أرز بسمتي: كوبان
  • الماء: 3 اكواب
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • مكسرات محمصة: حسب الرغبة (للتزيين)
  • البصل: 1 حبة (شرائح محمرة، للتزيين)
  • البصل الأخضر: عود (مفروم، للتزيين)
  • الجزر: 2 حبة (مبشور، للتزيين)
  • الزعفران: قليل (مذوب بربع كوب ماء، للتزيين)
  • ملح: ربع ملعقة صغيرة (مقادير نقع الدجاج)
  • الكركم: ربع ملعقة صغيرة (مقادير نقع الدجاج)
  • بهار مشكل: ربع ملعقة صغيرة (مقادير نقع الدجاج)
  • جوزة الطيب: ملعقتان صغيرتان (مقادير نقع الدجاج)
  • معجون الطماطم: ملعقة كبيرة (مقادير نقع الدجاج)
  • الخل: ملعقة كبيرة (مقادير نقع الدجاج)
  • الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان (مقادير نقع الدجاج)
  • لبن زبادي: 3 ملاعق كبيرة (مقادير نقع الدجاج)
طريقة التحضير

1. ننقع
الدجاج بمقادير النقع ويترك على الأقل نصف ساعة بالنقع.
2. يوضع
الدجاج بصينية ويشوى بالفرن دون غطاء لمدة نصف ساعة.
3. نقوم بسلق
الأرز بالماء والملح 3/4 استواء ثم نضيف الزعفران المذوب بالماء على الأرز ونضع جزء من تتبيلة الدجاج الموجود بصينية الشواء.
4. نسكب
الأرز المسلوق بطبق الفرن ونضع الدجاج والجزر المبشور فوقه ونغطيه بورق الألمنيوم ويوضع بالفرن ربع ساعه ثم نكشف ورق الألمنيوم ويترك 5 دقائق بالفرن.
5. نزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم والبصل المحمر والمكسرات ويقدم.

جنــــون 04-10-2015 08:29 PM

جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد



فائق :
احترامي وتقديري


http://www.gsaidlil.com/vb/


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )


http://www.gsaidlil.com/vb/

مْلكَة زمْانــْے 04-11-2015 03:05 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

عـــودالليل 04-11-2015 03:36 AM

اشكرك من القلب على هذا الطرح
الجميل في كل جنباته ومحتواه

واشكرك لك جهدك ووقتك في تقديمه لنا
بهذا الجمال والرقي

والذوق لايصدر منه الا كل ذوق

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

http://www.imageslove.net/ar/photo/i...400913_978.gif

الوجه المليح 04-11-2015 04:22 AM

روعه
سلمت الايادي

أوتآر هآدئه 04-11-2015 11:38 AM

/
شكرآ لك على هـذا آلطــرح آلجميـل
ودي وعبير وردي لك

،*
تقـــديري وآحتــرآمي

:

ديمه 04-12-2015 02:26 AM

طَرحْ رآئع
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلعَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..

لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
,’
لِرُوحكْ الوَردْ
..؛’

http://www.ro-ehsas.net/uploads/13867829565.gif

ريم الغلا 04-12-2015 06:18 AM

تتميآآآيـل..الأزهـآآر..بـ/شذى..ج ـمـآآل
"طرح ـكـ"‘،"وع ـطـآآءكـ"
لـ/روح ـكـ..أكـآآليـل..اليـآآسميـن
"أرق..تحيه"

معآند الجرح 04-12-2015 11:00 AM

الله يعافيك


رااائعه ولذيذه جداً

ماننحرم

.,

فزولهآ 04-12-2015 06:54 PM

طرح يعتلي قمم الجمآل
وآبدآع وتميز هو متصفحك
طرحت فأبدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/92150.gif


الساعة الآن 12:54 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية