منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   سلطة التفاح بالشبت (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=73463)

ديمه 03-12-2015 04:32 AM

سلطة التفاح بالشبت
 



المقادير :




  • تفاح أخضر - 2


  • عصير ليمون حامض لتغميس التفاح - بحسب الحاجة

جزر حجم كبير مقطّع - 1



طماطم كرزية مقطّعة إلى دوائر - 8



فليفلة صفراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 1



فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 1


خيار مقطّع - 1


شبت أي شومر طازج، مفروم فرماً ناعماً - 6 عيدان أو 3 ملاعق كبيرة


كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً - 5 عيدان أو ملعقتان كبيرتان


جوز أي عين الجمل محمّص ومجروش - ربع كوب


جبن مبشور للزينة - بحسب الرغبة



لتحضير الصلصة:



ليمون حامض حجم كبير معصور - 1

زيت زيتون - فنجان قهوة + ملعقة صغيرة

فلفل أسود - رشة

كاتشاب - ملعقة كبيرة

عسل أو سكر - ملعقة صغيرة



نصائح



إحرصي على تغميس السكين بالليمون الحامض قبل البدء بتقطيع التفاح.







طريقة العمل


1- قشّري التفاح وقطّعيه إلى 4 أجزاء متساوية ثمّ أزيلي اللب وقطّعي كل جزء إلى شرائح متوسّطة الحجم.


2- ضعي التفاح في وعاء واسكبي فوقها القليل من عصير الليمون الحامض لمنع إسودادها.


3- أخلطي في وعاء الجزر والكزبرة والفليفلة الصفراء والفليفلة الخضراء والخيار والشبت والكزبرة والتفاح.


4- لتحضير الصلصة، أسكبي عصير الليمون الحامض زيت الزيتون في وعاء ثمّ أضيفي الفلفل الأسود والكانشاب والعسل وحرّكي جيداً.


5- أضيفي الصلصة فوق الخضار وحرّكي من جديد ثمّ ضعي السلطة في طبق التقديم وزيّني وجهه بالجبن المبشور والجوز. بالعافية.

هدوء 03-12-2015 04:41 AM

جهد يستحق الشكر الجزيل
دمتـي وافرة العطاء
أكاليل الزهر أنثرها في صفحتك
مع خالص تحيتى وفائق تقديري

http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352593330_956.gif

كبريآء رجل 03-12-2015 05:56 AM

طرح جميـل ,


,

جنــــون 03-12-2015 04:48 PM

يم يمي
لذيذ شكله

يسلم ايدكك حبيبتي

نسمات اشتياق 03-12-2015 05:34 PM

طرح َرآئع
فيٍ سطٌورْك نطًق كٌل تمٍيز وإبِداًع
لَك ذآئقَه منفَرْده علًى َعرْش الجَمآل الحَرْفيِ
كل التحايا لسموك

إرتواء نبض 03-12-2015 10:00 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ
http://up.movizland.com/uploads/13413134078.gif

دلع 03-12-2015 11:00 PM

بحق راقت لي سطورك الجميلة
كل الشكر لاناملك
لروحك وهج النجوم
ولانفاسك عبق الورود
ولك جنـائن الجوري واللوتس
تقبل تواضع مروري
تحياتي الرقيقة لرروحك

.
.
كنت هنا
دلـــــــــع

http://img-fotki.yandex.ru/get/4408/...53e_9021c137_L

مجنون قصايد 03-12-2015 11:06 PM

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

صمت القمر 03-12-2015 11:16 PM

شكلها لزيز
تسسلم دياتك والله يعطيك الصحه

فزولهآ 03-12-2015 11:29 PM

-
















ويَ بععثرةَ المتصفححَ بَ ذوقآ رفٌيعَ ../
سسعٌيدة بِ طٌرحكَ , http://www.marhabi.com/smile/smilesi...er-mno3-10.gifhttp://www.marhabi.com/smile/smilesi...om-qloob-9.gif
فلأآ آجدَ منٌ حروفٌ آلثنآءَ مَ يسعفنيُ ..
أبدآاعَ فَ أكثرَ ..
لِروحك الكاديٌ ،. http://www.marhabi.com/smile/smilesi...er-mno3-10.gifhttp://www.marhabi.com/smile/smilesi...om-qloob-9.gif


الساعة الآن 02:41 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية