 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - الدجاج المحشي على الطريقة التركية
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=6990)
الدجاج المحشي على الطريقة التركية
المقادير :
دجاجة كبيرة كوب أرز 2 /1 كوب زيت نباتي 2 كوب ماء مغلي 1 بصل 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة طعام زبيب 1 ملعقة شاي نعناع مجفف 1 ملعقة شاي قرفة ملح + فلفل أسود الطريقة : 1- اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود . 2- ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي . 3- ثم أضيفي الأرز بعد غسله وأضيفي البهارات والزبيب والصنوبر وقلبي المحتويات على نار متوسطة . 4- ثم أضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج . 5- احضري الدجاجة واحشيها بالأرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان . 6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً . 7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار شهية طيبة __________________ |
الله يعطيك العافية على موضوعك
الراقي يافهومة تشكراتي |
الــلــهــ يــعــطــيــكــ الــعــافــيــهــ |
تسلمى على الطرح الراائع |
طرح نال الاستحسان
كانه رحيق لتلك النحله ومررت لتشم رائحته الزكيه لايمل النظر من هكذا مواضيع لكـ مني كل الشكر والعرفان اخوكـ محمد الحريري |
يعطيك العافية
تراك معزووووووووه على هالطبخة |
روووووووووووووعه ..
يسلمووووووووووووو ~ |
هههههههههههههه
مشكورين على المرور اليتيمه..خلاص ماعندي مانع..هههههههههههههههاي |
شكرا يامفاهيم يالرائعه على وصفاتك لاروع |
يسلموووووووووووووو
|
| الساعة الآن 05:38 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية