منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   دجاج متبل بالبابريكا والثوم من أشهى الأطباق (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=69485)

فزولهآ 01-19-2015 10:51 PM
دجاج متبل بالبابريكا والثوم من أشهى الأطباق
 






  1. المكونات :

  1. 6-8 قطع من الدجاج بدون عظم

  1. 1 ملعقة طعام فلفل حلو مدخن "بابريكا"

  1. زيت الزيتون

  1. 8-10 حص من الثوم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدا

  1. ½ كوب عصير التفاح

  1. ورق الغار

  1. 2 ملعقة طعام عصير الليمون

  1. ملح وفلفل

  1. ½ كوب بقدونس، مفروم

  1. خبز محمص


  1. (الطريقة)

  1. توضع كمية كافية من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ليغطيها تماما. توضع شرائح

  1. الثوم على حرارة متوسطة إلى عالية

  1. . تطبخ شرائح الثوم في الزيت ( تراقب عن كثب حتى لا تحترق).

  1. ترفع شرائح الثوم من الزيت وتوضع جانبا على منشفة ورقية لتجف.

  1. يرش الدجاج (الجانب الجلد لأعلى) بالفلفل الحلو المدخن، وبعض الملح والفلفل. في المقلاة نفسها توضع افخاذ الدجاج

  1. مع جانب الجلد الى الأسفل و تطهى على نار متوسطة من 5-6 دقائق. تلف قطع الدجاج

  1. وتطهى لمدة 4-5 دقائق إضافية. يجب ان يكون الدجاج محمرا على الجانبين.

  1. يضاف عصير التفاح وورق الغار إلى المقلاة مع الدجاج وتخفض الحرارة. سينضج الدجاج في المقلاة بعد حوالي 10 دقائق.

  1. ينقل الدجاج الى طبق التقديم . يضاف عصير الليمون والملح والفلفل وحفنة من البقدونس.

  1. ويرش برقائق الثوم المحمصة ورذاذ من زيت الزيتون ويقدم مع الكثير من الخبز المحمص.

نجم الجدي 01-19-2015 10:55 PM
يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالفائده

لك الشكر والتقدير

نجم الجدي


http://up.rjeem.com/uploads/13796466834.gif

صمت القمر 01-19-2015 11:00 PM
تسلم الايادي

مجنون قصايد 01-19-2015 11:10 PM
عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

عـــودالليل 01-20-2015 12:02 AM
الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri


أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

نسمات اشتياق 01-20-2015 12:18 AM
سلمت اناملك لجمالية الطرح
يعطيك العافيه ...
لاعدمنا جديدك وتميزك
شذى الورد لروحك

طهر الغيم 01-20-2015 02:17 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13459481511.png

الوجه المليح 01-20-2015 02:23 AM
ححياك الله نسمات

الوجه المليح 01-20-2015 02:23 AM
حياك الله ارتواء

جنــــون 01-20-2015 05:58 AM
طرح جميل
يعطيك العافيهه


الساعة الآن 02:21 AM
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية