منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كوكيز الشوكولاته بحشوة النوتيلا (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=68012)

ديمه 12-26-2014 04:25 AM

كوكيز الشوكولاته بحشوة النوتيلا
 
المقادير:
اصبع زبدة ١٠٠غم /يعادل نصف الكوب
١/٢ ١ كوب سكر بني (كوب ونصف)
١/٢ كوب كاكاو بودرة
٢ بيض
١/٤ ملعقة شاي ملح
١/٢ ملعقة شاي بيكربونات الصودا
٢ كوب دقيق
نوتيلا





الطريقة:
نذوب الزبدة فقط من دون غليان.


https://afafkitchen.files.wordpress....g?w=1113&h=736

في وعاء العجن نضع الكاكاو والبيض والسكر والملح ونضيف الزبدة ونخفق.

https://afafkitchen.files.wordpress....g?w=1391&h=920
نضيف الباكنج صودا للدقيق ثم نضيفهم على المزيج السابق ونعجن.



نترك العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو أكثر.


نسخن الفرن على درجة ١٨٠c. يعادل ٣٥٠f
نأخذ قطعة من العجين ونكورها.


https://afafkitchen.files.wordpress....g?w=1391&h=920
ثم نغرس الاصبع لعمل فجوة.


https://afafkitchen.files.wordpress....pg?w=768&h=768

نضع القليل من النوتيلا في الفجوة.
نغطيها بقطعه مسطحة من العجين مع الضغط الخفيف على محيط الكوكيز.


https://afafkitchen.files.wordpress....g?w=1391&h=920


نكمل باقي العجين بنفس الطريقة.
ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق.
نحمرها قليلا.
تترك لتبرد لدقائق ثم تقدم.


https://afafkitchen.files.wordpress....g?w=1391&h=920

ملاحظات:١-لاتطيلي مدة الخبز حتى لايتشقق سطح الكوكيز وعشر دقائق كافية.
٢-يترك الكوكيز ليبرد لدقائق ثم يوضع في علبة محكمة أو في طبق ويغطى ليحتفظ بطراوته.

دلع 12-26-2014 04:26 AM

هذي عذاااااااااااب مره
وقسم ادمان عليها

الوجه المليح 12-26-2014 04:28 AM

رائع
سلمت الايادي ديمه

نظرة الحب 12-26-2014 04:28 AM

طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

عـــودالليل 12-26-2014 04:41 AM

الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri


ماقمت بالمرور عليه شي جميل
والنظر أستمتع والفؤاد استفاد
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

أوتآر هآدئه 12-26-2014 05:15 AM

طرحگ گـَ غيمَةُ المَطر
هَطلت بگل تَميزسلمت اناملگ
أهديگ أَنفَآس الزهُوروتحيةٌ بعبقٍ عٍطرها


http://up.3dlat.com/uploads/128711515818.gif

صمت القمر 12-26-2014 01:57 PM

باين عليه لديد
تسلم ديياتك والله يعطيك الصحه
اعجبي + تقيمي

http://im64.gulfup.com/YmjSdj.gif

جُمَانه 12-26-2014 02:42 PM

طبق مُغري ..
شكراً يا جَميلة !

طهر الغيم 12-26-2014 05:22 PM



وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ








مجنون قصايد 12-27-2014 01:05 AM

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/...276192_436.gif


الساعة الآن 06:17 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية