منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   صفار البيض وقود الدماغ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=67600)

نسمات اشتياق 12-18-2014 10:13 AM

صفار البيض وقود الدماغ
 



يعتبر صفار البيض من أهم الأطعمة لصحة الدماغ لأنه غني في مادة الكولين التي تخدم وظائف عدة للدماغ، وهي مادة من النادر توفرها في أطعمة أخرى.
الكولين.
وتشير الأبحاث الطبية إلى أن صفار البيض من أغنى المصادر الغذائية في مادة الكولين، وهي من الأحماض الأمينية. ويحتوي صفار البيضة الواحدة على نحو 230 ملغ من الكولين، أو ما يعادل نصف الاحتياجات اليومية للشخص البالغ. تساعد هذه المادة الدماغ على الحفاظ على بنية أغشية الخلايا، ونقل الرسائل والإشارات العصبية إلى العضلات والأعصاب. كذلك للكولين أهمية خاصة في نمو دماغ الجنين أثناء الحمل. لذلك يعتبر تناول صفار البيض للحصول على هذه المادة من التوصيات الغذائية خلال رحلة الحمل.
المغذيات الدقيقة.
صفار البيض مصدر غني لمجموعة من الفيتامينات والمعادن تعزز الأداء السليم لوظائف الدماغ، مثل فيتامين "http://www.skon-s.com/up/do.php?img=39372"، الذي يساهم في تشكيل مادة تسمّى المايلين تقوم بتعزيز الاتصال بين الخلايا العصبية، وحماية الدماغ من المشاكل النفسية. كذلك يحتوي صفار البيض على فيتامين "ب5" اللازم لصحة الجهاز العصبي، وفيتامين "ب6" الذي يشارك في إنتاج الناقلات العصبية والبيوتين. ويحتوي الصفار أيضاً على معدن الزنك المضاد لأكسدة خلايا الدماغ.
البروتين والأحماض الأمينية
إلى جانب الكولين يحتوي صفار البيض على مجموعة من الأحماض الأمينية والبروتينات التي تساهم في تعزيز وظائف الخلايا. يحتوي صفار البيضة الواحدة على 5.4 غراماً من البروتين عالي الجودة، ويمنح الصفار الجسم 108 سعرة حرارية، لذلك يعتبر الصفار وقوداً جيداً للدماغ. من الأحماض الأمينية التي يحتويها الصفار حمض الأسبارتيك، والفنيل وهما من الأحماض التي تعزز المزاج، وتساعد على إنتاج الناقلات العصبية الهامة مثل الدوبامين والسيروتونين والتربتوفان.
مصادر أخرى لغذاء الدماغ
يمكن الحصول على مغذيات أخرى للدماغ من مصادر غير صفار البيض، مثل السبانخ، والمكسرات، والحبوب الكاملة، والفاصوليا، والجوز، وبذور الكتان.


منقووول

كبريآء رجل 12-18-2014 10:17 AM

ايقاع المطر


جميـل م تنقلين لنا من شي مفيد وجميـل ويسسستفاد منه ,

دمتي بود

نسمات اشتياق 12-18-2014 12:48 PM

تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعةحضورك ..وعذوبة ذوقك ..
تسلم يمينك على روعة مرورك وآنتقآئك لكلمات ردك..
لروحك آكآليل آلورد

محبوبك 12-18-2014 01:05 PM

طرح رائع
يعطيك الف عافية
لروحك الجوري

نسمات اشتياق 12-18-2014 03:11 PM

تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعةحضورك ..وعذوبة ذوقك ..
تسلم يمينك على روعة مرورك وآنتقآئك لكلمات ردك..
لروحك آكآليل آلورد

مجنون قصايد 12-18-2014 05:34 PM

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/...276192_436.gif

جنــــون 12-18-2014 07:47 PM

طرح رائع
نآل إعجابي بما فيه من فآدة
دليل على ذائقتك وقدرتك على إمتاع
كل متابع لك

باقات ورد لك


http://files.maas1.com/images_cache/...132800htyb.gif

أختك
جنون "نبض قصايد"

صمت القمر 12-18-2014 07:55 PM

شكرا ايقاع المطر
ع هالمعلومات
صراحه او مره اعرفها
دمتي بكل جديد ومفيد

دلع 12-19-2014 03:01 AM

طرح رائع جداً
راق لي متصفحك
تحيااتي

http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...er/div/176.gif

نظرة الحب 12-19-2014 03:04 AM

طرح رائع قلبي


الساعة الآن 01:07 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية