منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   حلا الوردات (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=6624)

ليتني طفلة 06-27-2009 11:51 AM

حلا الوردات
 
{ المقادير }:


كأس دقيق
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد


{ الحــشــوه }:


جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك.


{ الطـريــــقه }:


1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139884663.jpg


2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه



3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885113.jpg


4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885229.jpg


http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885268.jpg

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885294.jpg

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885323.jpg


5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر


http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885363.jpg


6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885414.jpg

jana 06-27-2009 12:18 PM

يعطيكِ العافية
بصراحة يشهي
تسلم يمناك
:36_1_51:

ليتني طفلة 06-27-2009 12:37 PM

شاكره مرورك

اليتيمة 06-27-2009 12:54 PM

يعطيك العافيه
جنان
ربي يسعدك عالطريقة

ليتني طفلة 06-27-2009 01:27 PM

شاكره مرورك

عـــودالليل 06-27-2009 02:33 PM

موضوع راقي وجميل

دائمآ لكـ متابع

أتمنى المواصله بنفس العطاء

عـــودالليل




ليتني طفلة 06-27-2009 02:34 PM

شاكره مرورك

البرق النجدي 06-29-2009 01:26 AM


يسلمووووووو على الحلا الحلو ياكل الحلا

ندى الورد 06-29-2009 10:58 AM

الله يعطيك الف عافية

ليتني طفلة 06-29-2009 12:26 PM

شاكره مرورك


الساعة الآن 06:25 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية