منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   اقراص حلوى الفستق , طريقة تقديم حلوى الفستق (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=63886)

ديمه 08-21-2014 07:42 AM
اقراص حلوى الفستق , طريقة تقديم حلوى الفستق
 


http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1408584341.jpg

المقادير

1 كوب زبدة
1/2 كوب سكر
1 بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانليا
3 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1/2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة فستق مجروش
1 بياض بيض
3 ملعقة كبيرة سمسم

الطريقة

- تخفق الزبدة جيداً ثم يُضاف السكر وتخلط المواد حتى تصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض والفانليا مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج الخليط.
- يخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة.
- يُضاف الحليب إلى الخليط وتخفق المكونات حتى يتشكل عجين متماسك.
- يُمد العجين علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقطع بالقطاعة إلى دوائر صغيرة.
- يُقسم الفستق المجروش (حوالي 4/1 ملعقة صغيرة) في صاج على مسافات متباعدة.
- تُوضع الدوائر فوق الفستق المجروش ويضغط عليها قليلاً حتى يلتصق بها الفستق من اسفل.
- يُخفق بياض البيض وتدهن به البرازق من أعلى وترش بالسمسم.
- تُخبز البرازق في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

يستحسن أن يوضع الصاج في الرف الأوسط حتى لا تحرق البرازق من اسفل.
ويجب استخدام فستق غير مملح وان يكون السمسم المستخدم غير محمص.

نجم الجدي 08-21-2014 02:47 PM
يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالقائده

نجم

http://forums.imageslove.net/photos/...707836_638.gif

همس القلب 08-21-2014 04:01 PM
يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح في منتهى الابداع والتميز
سلمت يمناك بانتظار جديدك
ودي وجنائن وردي لروحك

نظرة الحب 08-21-2014 07:22 PM
طرح رائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

وننتظر ابدااااعك

عـــودالليل 08-22-2014 12:37 AM

مجنون قصايد 08-22-2014 02:00 AM
عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
تقديري

مجنون قصآيد


http://www.iraqnaa.com/ico/image2/f/n/ros029.gif

كبريآء رجل 08-22-2014 10:20 PM
جميـل مآنقلتــي ي صمت


ودي

نسمات اشتياق 08-22-2014 10:53 PM
يسلمو على رووعه طرحك
والله يعطيك العافية

ديمه 08-26-2014 12:29 PM


الساعة الآن 03:48 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية