 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - شرائح البندق بالكراميل
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=63616)
شرائح البندق بالكراميل
شرائح البندق بالكراميل http://up.graaam.com/img/8169e9300d6...276a9f9b3e.jpg المقادير : - 1 كوب سكر. - ¼ كوب ماء. - ¼ كوب شراب الجلوكوز. - 2 ملعقة كبيرة زبد. - 2 كوب بندق مقشور. - ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا. الطريقة: 1- يفرد البندق فى صينية خبز كبيرة، ويحمص فى فرن متوسط الحرارة لحوالى 10 دقائق. 2- يُخرج البندق من الفرن، ويلف فى منشفة ويفرك بها جيداً حتى تنزع منه القشور، ثم يوضع فى الكبة ويجرش قليلاً. 3- يسكب السكر والماء وشراب الجلوكوز فى إناء معدنى، ويترك على نار متوسطة حتى يذوب السكر، مع الحرص على تحريك الإناء فى حركات دائرية من وقت لآخر. 4- تخفف النار، ويترك المزيج حتى يصبح ذهبى اللون، ثم يضاف إليه الزبد ويقلب حتى يذوب. 5- يضاف إليه البندق المجروش مع الإستمرار فى التقليب السريع. 6- ثم يرفع المزيج من على النار، ويضاف إليه البيكنج صودا ويترك لثوانى حتى يهدأ الفوران. 7- يسكب المزيج فى صينية كبيرة مدهونة بالقليل من الزيت، ويُترك لحوالى 15 دقيقة حتى يهدأ، ثم يقطع بواسطة سكين كبير حاد إلى مستطيلات. 8- ويمكن تركه لمدة ساعتين فى حرارة الغرفة، ثم يكسر لقطع كبيرة باليد، ويُخزن فى علبة فى حرارة الغرفة وليس فى الثلاجه |
طرح جميل وقيم ومفيد
المحتوى راقي بكل مافيه لك كل الشكر والاحترام على هذا الجهد الملحوظ سعيد بما مررت عليه وما خرجت به من معلومات من اعماق القلب اشكرك |
يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالقائده نجم http://forums.imageslove.net/photos/...707836_638.gif |
يمي يمي تسلمي
|
طبق مُغري
شكراً عَميقه لِطرحُك الجَميل لِقلبُـك السَعاده ❤ |
كالبدر تسطعون في متصفحي.. وتعبرون جسور الكلمآت برقة حضوركم.. آشكر لكم جميل حضوركم .. لروحكم جنآئن الورد.. هماليل نجد .. http://im9.gulfup.com/2011-08-14/1313365618712.gif |
يسلموووووو الايادي على الوصفه الجميله
لك ودي |
طرح رائع قلبي وننتظر جديدك وابداعك الراقي |
يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالقائده نجم http://forums.imageslove.net/photos/...707836_638.gif |
عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه تقديري مجنون قصآيد http://www.iraqnaa.com/ico/image2/f/n/ros029.gif |
| الساعة الآن 12:20 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية