منتديات قصايد ليل - الكروســان للحلوين؟؟

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)

- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)

- - الكروســان للحلوين؟؟ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=630)

εϊз šαđέέм εϊз

10-29-2008 04:44 AM

الكروســان للحلوين؟؟

http://farm1.static.flickr.com/139/3...8a7cdbe87d.jpg

المقادير:
3 اكواب طحين
4 ملاعق حليب بودره
1 فنجان القهوه سكر
واحد ملعقه خميره مسطحه
رشة ملح

الحشوه:
جبن سائل
أو جبن جامد
أوزعتر
أو كشنة اللحم المفروم
اوأي شى تحبين

للوجه:
امسحى بالفرشاه حليب سائل
أو حليب بودره مخفوق
أو بيض مخفوق

الطريقهـ:
ضعى الطحين, ثم ضعى جميع المقادير مع بعضها البعض
وصبى الماء قليلا قليلا حتى تكون العجينه لديك رطبه لا تلتصق
فى يدك كثيرا.لا بأس إن التصقت قليلا فى يدك
بعدها غطيها جيدا ودعيها لتخمر ساعه أو نصف الساعه
بعدها توضع فى الفريزر لليوم الثانى . وإن اردت ان تخبزيها فى نفس اليوم
اخبزيها.
وذلك بتقسيمها الى اربعة أقسام
اغمسى القطعه الاولى فى الطحين ثم افرشيها بشكل دائرى بالنشابه
ثم قطعيهامن الوسط بشكل علامة زائد" + " اى اربعة ارباع
ضعى فى الربع الاول الحشوه فى الطرف الخارجى ولفيه للداخل على شكل حلزون
وهكذا حتى ينتهى المقدار ثم ضعيه فى صينية الفرن المدهونه بالزيت , ورصيهم فى الصحن
ملتصقات او متفرقات .
ثم اخبزيهم لمدة نصف ساعه على نار متوسطه

بالهناء و الشفاء

عـــودالليل

10-29-2008 04:48 AM

رائعه ياسديم

واكلهـ تفتح النفس

وطريقهـ مرنهـ وسهلهــ

تسلمين ياذوق

εϊз šαđέέм εϊз

10-29-2008 05:30 AM

يعطيكـ العاآآآفيهـ . . . يسلمووو ع التواجــــد

كلكـ زوق ...

فصول الحب

10-29-2008 05:37 AM

يعطيك العااااااااااافية

هذي من اكثر الاشياء اللي احبها

خصوصا مع البيبسي

εϊз šαđέέм εϊз

10-29-2008 05:44 AM

فصول الحب ... بالعآآآآفيهـ عليكِ لكـــن من غير ببسي

يعطيكـ العاآآآفيهـ . . . يسلمووو ع التواجــــد

كلكـ زوق ...

آســـئله

10-30-2008 08:30 PM

الله عليكي
وعلى ذوقك

طرح لذيذ

يسعدكي ربي اختي

احتراماتي

εϊз šαđέέм εϊз

11-05-2008 02:35 PM

... ريانهـ الع ـــبير ..

يعطيكـ العاآآآفيهـ . . . يسلمووو ع التواجــــد

كلكـ زوق ...

ـرسم ـالخ ـيالـ

11-14-2008 02:39 PM

يسلمووو سدووووووم ع الطرح الخيآآآآآلي

يعطيكـ العآآآآفيهـ

دُمت وداااام تميــزكـ

a7med

11-20-2008 01:00 PM

يم يم

طريقو رااااااااااااائعه

يعطيك العافيه

εϊз šαđέέм εϊз

11-26-2008 11:43 AM

رسم الخيالــ

يسلمووو ع المرور الحلــو

أسعدني تواجدكـ

كلكـ زوووق

الساعة الآن 02:54 PM

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية