منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الدجاج الحار بجوز الهند من المطبخ الباكستاني (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=61424)

[/TABLE1]
the angel 09-10-2013 01:02 AM
الدجاج الحار بجوز الهند من المطبخ الباكستاني
 




المقادير



كيلو دجاج
1/2 كوب بصل مبشور
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقة كبيرة ثوم مفري
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
3/4 كوب زبادي
3/4كوب زيت طعام
1/2 كوب لبن جوز هند مكثف
ملح
الطريقة



1- قطعي
الدجاج إلى 8 أجزاء بالعظم.
2- سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار.
3- أضيفي البصل والزنجبيل والثوم والشطة والكزبرة والزبادي وقلبي جيدا.
4- أضيفي الدجاج وغطي المقلاة جيدا، واتركيه ينضج على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة تقريبا.
5- أضيفي لبن جوز الهند وقللي الحرارة واتركي المزيج على النار حتى يصبح الدجاج طريا.
6- استمري في التقليب من حين لآخر، ثم ارفعي المقلاة من على النار فور شعورك بأن قوام الصوص أصبح سميكاً.
7- اسكبيه في طبق التقديم وزينيه بالخبز المحمص وقدميه مع سلاطة أو أرز أبيض

البرق النجدي 09-10-2013 01:00 PM
يسلموووو على لوصفه حبيبتي

the angel 09-10-2013 03:11 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرق النجدي (المشاركة 1031268)
يسلموووو على لوصفه حبيبتي
ربي يسلمج
منوره
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

نظرة الحب 09-10-2013 08:24 PM
روووعه قلبي

وننتظر جديدك وابدااعك الراقي

the angel 09-11-2013 01:02 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وصــوف (المشاركة 1031276)
روووعه قلبي

وننتظر جديدك وابدااعك الراقي
مرورج الأروع
منوره
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

عـــودالليل 09-11-2013 01:03 AM
انتي بتودي الكل في داهيه
بيصير منتدى الدباديب من كثر الطبخات ههههه

والله مميزه انجل ومبدعه

the angel 09-11-2013 01:07 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـــودالليل (المشاركة 1031293)
انتي بتودي الكل في داهيه
بيصير منتدى الدباديب من كثر الطبخات ههههه

والله مميزه انجل ومبدعه
هههههاي
زين تتغذوا :p
تسلم اخوي
منور بطلتك الحلوه
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

سعودي وافتخر 10-01-2013 11:30 PM
أشكرك على الطرح الرائع
يعطيك العافيه

جنــــون 10-02-2013 03:41 AM
أكلتها طعمه خورافي وما تشبعي منه أبد ' لاهنتي

the angel 10-11-2013 12:31 AM


الساعة الآن 12:11 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية