منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   ماربل كيك النوتيلا (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=60967)

البرق النجدي 06-17-2013 11:02 AM
ماربل كيك النوتيلا
 

ماربل كيك النوتيلا

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1365972284

المقادير
4 بيضات
كوب وربع سكر ناعم
علبه حليب بوني
نص كوب زيت
كوبين دقيق منخول
2 ملعقه صغيره باكنج باودر مليانه
فانيلا
رشه ملح

الطريقه
1- يخفق السكر + البيض +فانيلا حتى ينفش الخليط ويصبح كريمي
2- يضاف الزيت ويخلط قليلا ثم يضاف الحليب
3- يضاف الدقيق بالتدريج مع الباكنج باودر والملح .
الصينيه (كبيره او متوسطه واهم شي يكون لها ارتفاع عشان تنفش الكيك وتستوي شوي شوي
تدهن الصينيه جيدا بالزيت وتوضع بالقاعده ورق زيده
نضع خليط الكيك في الصينيه ونترك من العجين اقل من الربع
نضع على العجين المتبقي
3 ملاعق كبيره شوكولاه نويتلا
ملعقه صغيره كاكاو بودر مر
ثم يوضع على الصينيه ويصب من الوسط
يدخل الفرن ساعه الاربع على نار هادئه
في الوقت الي الكيكه بالفرن
نجهز الصوص الابيض
يوضع في الخفاق
ويخفق جيدا حتى ينفش
3 حبه جبن كيري
نص علبه حليب محلى لونا
علبه قيمر صغيره بارده
ويوضع الصوص بالثلاجه حتى يبرد
ويزين به الكيكه بعد ان تبرد وتقلب

ملاحظه ااذا تبغين الصوص الابيض نفس شكل الصوره
حطي الصوص الابيض بكيس وافتحي فتحه متوسطه عريضه شوي
ثم صبي الصوص على اطراف الكيكه الخارجيه (الزاويه الي على برا مو الي بالنص )
وبيبدأ الصوص ينزل شوي شوي
طبعا سطح الكيكه من فوق بيكون فاضي حطي عليه باقي الصوص وخليه ينزل بالفتحه وبيتساوي مع الصوص الي حطينا بالاطراف بالاول<< اتمنى يكون شرحي واضح http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm18.gif
ثم يوضع في كيس 2 ملعقه كبيره نوتيلا
نقص الكيس فتحه صغيره ونبدأ نسوي خطوط على الكيكه
دخلي الكيكه الثلاجه تبرد لحين التقديمhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/10111.gif

نظرة الحب 06-18-2013 07:19 PM
روووووعه بخلي اختي تسويها

يسلمو قلبي

the angel 06-19-2013 03:05 PM

جنــــون 06-23-2013 05:36 PM
يعطيك ربي آلف عـآفيه
على هذآ الطرح القيم
ننتظر جديدك بكل شووق
تحياتي


الساعة الآن 09:07 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية