منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   صدور الدجاج المحشية بالأرز (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=60700)

نظرة الحب 05-14-2013 01:34 AM

صدور الدجاج المحشية بالأرز
 
صدور الدجاج المحشية بالأرز

http://www9.0zz0.com/2013/05/10/17/891453543.jpg

المقادير:
6 صدور دجاج.
250 جم من البصل.
250 جم من الجزر.
250 جم من البقدونس.
300 جم من البهارات العربية المشكلة.
1 كيلو من الأرز الأسمر.
بازلاء.
ملل من الزيت.
خليط مكون من 500 ملل من الماء و500 ملل من مرق الدجاج.
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

الطريقة:

نضع المقلاة على النار ونضيف زيت الزيتون ، ونقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً.
نضيف الأرز والبهارات المشكلة ، ونقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
نستمر بالتحريك ثم نضيف الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج.
نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
نغطي الخليط ونتركه لمدة 15 دقيقة، ونحضري صدر الدجاجة العريض ونضعي الخلطة بداخله.
ثم نلف الصدر ونغلقه بإحكام. (يمكن استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها).
نرص الصدور في صينية بها القليل من الزيت.
ونتركها في الفرن إلى أن تنضج ثم نرفعها على الشواية ونقلبها على الجهتين.
ثم نقطعها حلقات بالسكين

جنــــون 05-14-2013 04:15 PM

يعطيك العااااافية

نظرة الحب 05-14-2013 10:13 PM

شاكره مرورك العطر

عـــودالليل 05-16-2013 05:44 AM


نظرة الحب 05-17-2013 01:28 AM

شاكره مرورك العطر

شمـسـے الغروبـے 05-19-2013 07:25 AM



مشكورة ع الوصفة الشهية

قواك الله


نظرة الحب 05-19-2013 11:08 PM

شاكره مرورك العطر

هماليل نجد 05-20-2013 09:10 PM

http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif
http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif
http://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gif
بارك الله فيك على الطرح الرائع
الله يعطيك العافيه تحياتي وتقديري

http://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gif

http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif
http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif

نظرة الحب 05-21-2013 09:12 PM

شاكره مرورك العطر


الساعة الآن 06:52 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية