 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - العجينه الرهيبه بالــمايونيز
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=60026)
العجينه الرهيبه بالــمايونيز
المقادير :~ 2 ونص كاس دقيق كويتي 2 ملعقه كبيره مايونيز يكون بحرارة المطبخ 1 ملعقه كبيره سكر 1 ملعقه صغيره خميره رشة ملح ماء دافئ للعجن الطريقه :~ نخلط المكونات مع بعض في البدايه بعد كذا نضيف الماء بالتدريج لين نحصل على عجينه ناعمه وطريه ونخلي بالعجانه مدة 5 دقايق وهذا شكلها لمن انتهيت من عجنها بعد كذا نعجنها باليد شوي ونغطيها لين تخمر ويتضاعف حجمها قسمت العجينه قسمين قسم شكلته على شكل كروسان والقسم الثاني بديت افرده نقطعه على شكل شرايط عريضه نحط الحشوة اللي حابينها انا استخدمت جبن كنت حابه اجرب العجينه بالاول نبرم العجينه ونغلقها زين نلفها على شكل حلزوني وبالاخير نحط شوي مويه على طرف العجينه عشان تتماسك وما تنفتح مع الخبز نرصها بالصينيه ونتركها تخمر مره ثانيه بالصينيه عشان نحصل على مخبوزات خفيفه ونافشه بعد كذا ندهنا بصفار بيض مخلوط بحليب سائل اعشق شكل العجين كذا نخبزها في فرن سبق وسخناه ,, وهذا شكلها اول ما طلعت ما شاء الله تهبل وهنا وهنا لمن حاولت افتحها قمة الهشاشه والطعامه |
يسلمو عالطرح الرائع
وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي |
يسلمو عالطرح الرائع
وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي |
طرح رائع يعطيك العافيه :msn-35197ce05a: |
|
منورين جميعاااااااااااااااااااااااااااااااااا
|
يميمي جبنه
تسلمين يا قلبي لج مني كل ود واحلى ورد http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif |
منوره انجووووووووووووووووووووووووله
|
شكراً من الأعماق لطرحك الجميل
لِقلبُك السعادة :0353404: |
منوره جموووووووووووووووووووووونه
|
| الساعة الآن 03:12 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية