 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - كباب على الطريقه الإيرانيه
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=59522)
كباب على الطريقه الإيرانيه
[TABLE1="width:85%;background-color:chocolate;border:10px inset sienna;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:80%;background-color:black;"] | [/TABLE1]اليوم جايبه لكم كبـآب عــلى الطريقـه الآيرانـيه http://www.lamst-a.net/upfiles/uxW15485.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...746683_279.gif المقادير: 1 كيلو غرام لحم مفروم ,, 1 بصلة متوسطة مبشورة ,, ربع كوب بقسماط ,, 1 بيض مخفوق (اختياري) ,, 1 ملعقة صغيرة ملح ,, 1 ملعقة صغيرة كركم ,, 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ,, 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ,, الطريقة: - اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل ,, أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات ,, - البصل المبشور صفيه من الماء عشان ما يتفكك مع الكباب من الاصياخ ,, وقبل استخدامه وبعد ,, وكل ما كان بارد كان أحسن ,, - قطعي الكباب لي قطع متساوية .. وبعدين لفيها على السيخ الخشبي أو المعدن ,, - حطيه على النار على بعد قليل ,, واستمري في تقليبه بشكل دائري علشان ينضج من كل الجهات ,, وبعدها اتركيه على كل وجه شوي علشان يحمر ,, - قدميه ساخن ,, وتقدرين ترشين سماق عليه ,, وتقدمينه مع الخبز الإيراني والرز. صححححتين لأول واحد هاا يفووز بالوجبه :teeth: http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...746684_812.gif |
الحمد لله فزت بالوجبه ..ههههههههههههه.. خلي النوم ينفعك يالبرق .. يعطيـك العــافيــه على الوجبه الرائعه ... جــزيل شكري لك... دمت بعطائك وابداعك ... مـــــhttp://www.al-wed.com/pic-vb/754.gifودتي |
طرح مميز
يعطيك العافيه |
يمييي
تسلمين يا قلبي لج مني كل ود واحلى ورد :rose::rose::rose: |
|
|
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ماشاء الله شكلك متربع عند باب المطبخ عشاان تسبق برووقه يسلمو ديااتك حيااتي ع هيك وصفه |
يسلمو عالطرح الرائع
وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي |
|
|
| الساعة الآن 06:33 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية