منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   خبز خمير (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=59358)

سعوديه وافتخر 02-03-2013 08:16 PM

خبز خمير
 



السلام عليكم ..
[ خبــز الـخميــر ]

http://im2.gulfup.com/2011-03-29/1301427708494.jpg


مقادير العجينه الأولى :

3 كوب طحين رقم 1
3كوب طحين رقم2
2 فنجان سكر
2 ملعقة أكل خميره فوريه
6 ملاعق حليب بودره
نـصف كوب زيت
2 بيضـه
ملعقة ملح وسط
2 ونص كوب ماي دافي للعجن ..

مقادير العجينه الثانيه :

3كوب طحين رقم1
ثلاثة أرباع كوب حليب باودر
ربـع كوب زيت
فنجان سكر
ملعقة خميره
1ونص كوب ماي دافي للعجن


الطـريقـه :

تعجن جميع المقادير جيدا وتكون لينه ولا تلصق باليد ..
نتركها تتخمر ساعه ..
نكور العجينه لـ كور صغيره بحجم البرتقاله أو أقل شوي وتغطى ونتركها ترتاح قليلا..

http://im2.gulfup.com/2011-03-29/1301428845651.bmp

ترقق كل كره بشكل دائري بالفراده لكن ننتبه ما تكون رقيقه حييل لازم يكون فيها شوية سمك ..
نضعها على التاوه أو بالإمكان وضعها على القدر الكهربائي أو ما تسمى بـ(الحله الفلسطينيه المعروفه)..

http://im2.gulfup.com/2011-03-29/1301427707632.jpg

http://im2.gulfup.com/2011-03-29/1301427707803.jpg

نضع عليها السمسم وتدهن بالسمن الإماراتي أو سمن البلاد مثل ما نقول ..والبعض يدهنه بالبيض بعد ويرش سنوت حب والحبه السوده ..

http://im2.gulfup.com/2011-03-29/1301427707401.jpg

تقدم مع الدبس أو الجبن أو العسل أو الجام ..

http://im2.gulfup.com/2011-03-29/1301428845522.bmp

http://im2.gulfup.com/2011-03-29/1301427708905.jpg


منقولَ ..



جنــــون 02-03-2013 10:04 PM


كل الغلا 02-04-2013 02:22 AM

يعطيك العاافيه قلبي ع الطرح الراائع

نظرة الحب 02-04-2013 05:02 AM

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

القاريء 02-04-2013 09:50 AM

كذا والا بلاش ..
حجز لاكبر كميه لديكم ok
هههههههههههههههههههههههههه..
يعطيك العافيه ..
جزيل شكري لك ..
دمت بابـــــــــــداعـــــكــ....
مـــــوhttp://www.al-wed.com/pic-vb/754.gifدتي

توّآقه 02-04-2013 10:04 AM

لكِ جل الثنآء والإمتنآن
http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif،تُعانِقُ قلبّك

البرق النجدي 02-04-2013 08:05 PM

اول مره اشوف هالخبز صراااحه

يسلموووووووووووو على الطرح غلاتي

لمسه حب 02-04-2013 08:49 PM

يعطيك العاافيه قلبي

سعوديه وافتخر 02-05-2013 07:24 PM

مروركمَ عططرَ متصفحيَ

لِـ جَنَابِكم باقاتُ فرحْ وَ دعوةٌ لًا تردْ

عـــودالليل 02-05-2013 07:54 PM



الساعة الآن 05:46 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية