 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - طبق البريااني
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=58277)
طبق البريااني
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:gray;border:10px outset chocolate;"]
| [/TABLE1][TABLE1="width:70%;background-color:black;"] | [/TABLE1]برياني اللحم بالصور المفصلة - طريقة عمل برياني اللحم المقادير : (( رز أبو كاس , مسحوق الكاري , لحم غنم مقطع , ملح , فلفل رومي مقطع لمكعبات صغيرة , زيت دوار الشمس , بهارات البرياني , زبادي , فلفل أحمر كرز , بصل مقطع , معجون طماطم , مكعبين ماجي , ثوم شرائح + زنجبيل طازج شرائح )) http://www.mekshat.com/pix/upload02/...aham%20(2).jpg نصب الزيت في القدر حتى يحتمي . http://www.mekshat.com/pix/upload02/...aham%20(3).jpg نضيف البصل . http://www.mekshat.com/pix/upload02/...aham%20(4).jpg نضيف شرائح الثوم وشرائح الزنجبيل . http://www.mekshat.com/pix/upload01/...aham%20(5).jpg نضيف الفلفل الرومي . http://www.mekshat.com/pix/upload02/...aham%20(6).jpg ونضيف ليمون أسود ودارسين (( إختياري )) ثم نحرك المكونات . http://www.mekshat.com/pix/upload01/...aham%20(7).jpg نضيف اللحم ونضيف عليه الكاري وبهارات البرياني . http://www.mekshat.com/pix/upload02/...ham%20(10).jpg نستمر في تحريك المكونات لمدة خمس دقائق بدون توقف . http://www.mekshat.com/pix/upload02/...ham%20(11).jpg بعد ذلك نضيف معجون الطماطم . http://www.mekshat.com/pix/upload02/...ham%20(12).jpg ثم نضيف الزبادي . http://www.mekshat.com/pix/upload01/...ham%20(13).jpg http://www.mekshat.com/pix/upload01/...ham%20(15).jpg بعد ذلك نحرك المكونات ونضيف لها الماء المغلي (( الكمية المناسبة )) ونتركها لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة . http://www.mekshat.com/pix/upload02/...ham%20(16).jpg وهكذا يكون شكلها بعد 25 دقيقة . http://www.mekshat.com/pix/upload02/...ham%20(17).jpg في قدر آخر وأثناء طبخ اللحم نضع الماء المغلي فيه والملح وحبات هيل وفلفل أحمر وزيت وحبة ليمون أسود . http://www.mekshat.com/pix/upload02/...ham%20(18).jpg http://www.mekshat.com/pix/upload02/...ham%20(20).jpg ونضيف الرز ونحركه ونتركه حتى يستوي (( نصف إستواء )) http://www.mekshat.com/pix/upload02/...ham%20(22).jpg نقوم بسكب الرز بعد ما يستوي نصف إستواء في قدر اللحم ونغطي به المكونات كلها ونغطي القدر بقصديرة ثم بالغطاء الخاص به ونتركه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة . http://www.mekshat.com/pix/upload01/...ham%20(23).jpg وصحتتتتتتتتتتتتتتتين عاد كنت تعبانه ومحرومه على الشورباءاشتهيت البرياني وعملت حسابكم معااي ووودي رحووووووله [TABLE1="width:85%;background-color:gray;border:10px outset chocolate;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:70%;background-color:black;"] | [/TABLE1] |
يعني رحت جز يرة الفارو ولطشت خرووووووف باكمله
وجيت تطبخينه لنا .. ههههههههههههه.. لا حرام .. تسلم يمينك ع الطبخه الحلووووووووووه .. والف سلامه وجزيل شكري لك دمت بإبداعكـ، مـــــhttp://www.al-wed.com/pic-vb/754.gifودتي http://www.al-wed.com/pic-vb/748.gif |
|
شُكرَاً كَثيرَاً لِ عطَاءِكْ ول ِروحكْ هَذِهْ http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif |
يسلمو عالطرح الرائع
وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي |
ههههههههههههههههههه مشا الله قاري
جمعت بين الموضوعين بخرووف يسلمووو على طلتك المرحه دووم وودي |
جميع
البنوتات القمورات يسعد لي هاااا الطله النعوومه ووودي |
|
انتي سويتيه حقيقه ؟؟؟
تسلمين يا قلبي لج مني كل ود واحلى ورد :rose::rose::rose: |
الجميــــــــــــــــــــــــــــــــــــع اسعــــــــــــــــدني مـــــــــــــــــــروركــــــــــــم ودددددي |
| الساعة الآن 07:13 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية