 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - مكبوس اللحم ..
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=57469)
مكبوس اللحم ..
[TABLE1="width:80%;background-color:chocolate;border:7px outset sienna;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:70%;background-color:black;"] | [/TABLE1]اليوم جايبه لكم طريقة مكبوس اللحم [TABLE1="width:70%;background-color:black;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:70%;background-color:black;"] | [/TABLE1]نعرف أن الكبسه السعوديه مطلووبه بقووه باي وقت بس تختلف عن المكبووس نجي للمقادير - بصل مقطع جوانح - فلفل رومي حبتين كبار - لحم بقري { منقوع في خل + رشة فلفل أسود } http://imagecache.te3p.com/imgcache/...03be403eb0.jpg التوابل المستخدمة { ملح + صوص صويا حلوة + ملون طعام + زبيب ايراني "زرشك " } * الزرشك "الزبيب الايراني " عبآرة عن رمان مجفف , موجود عند العطارين الطريقه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...af1bdb8761.jpg نحط شوية زيت مع فصين ثوم ونضيف عليها البصل ونقلب الين يذبل http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f3c585f042.jpg نضيف اللحم ونقلب الين يتغير لونه وهنا حطيت البهارات مشكل ونستمر بالتقليب , في هالمرحله مانملح اللحم عشان يستوي كويس http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4137f3cb6f.jpg نضيف الفلفل الرومي + صوص الصويا الحلوة + ملح + شوية موية ونخليها تستوي على مهلها الين يصير عندنا صوص ثقيل http://imagecache.te3p.com/imgcache/...26d04c7218.jpg على مايستوي اللحم نسوي الرز عادي ونخليه نص استواء http://imagecache.te3p.com/imgcache/...09605e48d8.jpg لمن تستوي اللحمة وتكون مرقتها قليله نضيف الرز فوقها هالطريقة ونحط ملون الطعام + الزبيب الايراني ونكتم القدر بالقصدير ونخلي النار على LO لمدة ربع ساعه بعدها نقلب الرز على صحن تقديم دائري وهذا الشكل النهائي وبــــــــــــــــس بالهناء والعافيه ملاحضه الصويا في نوع يجي خفيف زي الماء عند صبه وفي النوع ثقيل كنو عسل عن استخدامه نصيحةأنا جربت الاثنين باي طبق استخدمي النوع الثقيل نكة لذيذه الثاني نهاائي مو حلوووو ما له نكه [TABLE1="width:80%;background-color:chocolate;border:7px outset sienna;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:70%;background-color:black;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:80%;background-color:chocolate;border:7px outset sienna;"] | [/TABLE1] |
هنا مربط الفرس ...
بسبب هذا القسم زاد وزني (10) كيلوا .. هههههههههههههه.. امزح . الله يخارجنا .. الله يخارجنا .. هذا العام عام السمنه .. يلا ما علينا دام فيه هذه النعمه نضرب منها والله يجيب العواقب سليمه ..... دائماً مبدعه ومميزه في طروحاتك .. لا خلا ولا عدم .. احتراااااااامي؛؛ |
حلوو
تسلمين يا قلبي لج مني كل ود واحلى ورد http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif |
|
|
طرح رااائع وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي |
الجميــــــــــــــــــع
اسعدني مروركم وروعة حضوركم كل الود |
الطرح نال الاستحسان*
وأعجبني* دائماً أطالبك بالمزيد والمزيد اتمنى المواصله بنفس التوهج احترامي محمد الحريري* |
رحيل المشاعر
يسعدني تواجدي في متصفحك الممميز في طروحاته دايم وبذات ان فيها كبسه هههههههههههه ويالله بسم الله نبدا هم هم هم انا في ضيافتك هاه ههههههههه كثرالله خيركم وانعم الله عليكم والعزيمه فالكم كل من حضر هههههههه تسلم الايادي وننتظرجديدك القادم ابو مصعب البرنس |
|
| الساعة الآن 12:23 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية