منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كَبْ كِيْكْ الْشُوكُلَآته ..♥ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=57403)

[/TABLE1]
سعوديه وافتخر 12-02-2012 03:03 AM

كَبْ كِيْكْ الْشُوكُلَآته ..♥
 
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"]

http://im4.gulfup.com/2011-06-17/1308318543961.gif




http://img594.imageshack.us/img594/9262/99616581.jpg



مثل ماأنتم شايفين بالصوره المقاديرالمستخدمه
وراح اذكر الكميات لكم وياليت يكون المقياس ملاعق معياريه


المقادير :
4 ملاعق كبيره دقيق
4 ملاعق كبيره سكر باودر
3 ملاعق كبيره بودرة كاكاو
1 ملعقه صغيره باكينغ باودر
3 ملاعق كبيره شوكلا نوتيلا ( بحرارة الغرفه )
3 ملاعق كبيره حليب سائل
3 ملاعق كبيره زيت نباتي
1 بيضه كبيره



نحتاج للزينه :
كريمة خفق
شوكلا سائله (هيرشي)



الملعقه الكبيره المستخدمه مقاس 15 مل
والصغيره مقاس 5 مل
طبعاً لو تلاحظون استخدمت دقيق كويتي لانه خفيف
وراح يساعد انه يرتفع اكثر بالمايكرويف


الطررررريقه :


نضع البيضه والحليب والزيت وشوكلا النوتيلا بوعاء


http://img198.imageshack.us/img198/835/86236417.jpg


نخفقهم مع بعض حتى تمتزج شوكلا النوتيلا مع السوائل


http://img96.imageshack.us/img96/9804/34319260.jpg


نضع الان الدقيق والسكر والكاكاو الباودر والباكينغ باودر دفعه واحده


http://img26.imageshack.us/img26/1948/38847982.jpg


نخلطهم مع بعض جتى يتجانس الخليط
(الحلو في الخليط انه ممكن تتركينه بالثلاجه الي وقت ماتحتاجينه
ممكن يكمل يوم كامل يعني لو خلطتي الخليط وماتبين تستخدمينه كله
حطي الباقي من الخليط بالثلاجه بعد ماتغلفينه كويس
ووقت ماتحتاجينه طلعيه من الثلاجه وحركيه وصبي منه بالاكواب
ودخليه المايكرويف حتى لومن يوم ثاني
او لو حابه تخلطين الخليط قبل مايجيك ضيوف بوقت
علشان ماتستخدمينه الا بعد مايجون ضيوفك لتقديمه حار)


http://img695.imageshack.us/img695/4107/31535393.jpg


الان نحضر اكواب الكوفي الصغيره وتكون قابله للاستخدام بالمايكرويف
أو اي نوع من الاوعيه والاطباق صغيرة الحجم
ويصب مقدار بسيط من الخليط فيه لانه راح يتضاعف المقدار


http://img12.imageshack.us/img12/595/27725791.jpg


مثل ما انتم شايفين المقدار اللي وضعته في نصف الكوب فقط
وعلى فكره الاكواب هذي صغيره ميني
وراح يرتفع في داخل المايكررويف
نضع في كل مره داخل المايكرويف اربعة اكواب فقط


http://img189.imageshack.us/img189/7069/67351711.jpg


نضبط المايكرويف على دقيقه فقط لكل اربعة اكواب


http://img835.imageshack.us/img835/2484/44696044.jpg


ثم اكرر العمليه حتى ينتهي المقدار


وبعد خروجه من المايكرويف بيكون بالشكل هذا


http://img98.imageshack.us/img98/3949/19165534.jpg


اكواب الكيك بعد ماتطلع من المايكرويف ممكن تقدمينه وهي حارررره
راح تكون الذ
وبما ان الشوكلاته مركزه فيها محتاجين شي يخفف مررراة الشوكلاه
وأفضل شي الويبنغ كريم
ناخذ مقدار كوب ونخفقه حتى يثقل ونضع مقدار ملعقه منه
عند التقديم على كل كوب
ويزيين بخطوط شوكلاه هرشي السائله


http://img861.imageshack.us/img861/5093/69821528.jpg


وممكن نستبدل الهرشي ببودرة الشوكولاته


http://img10.imageshack.us/img10/2339/11813711.jpg

وهذا شكله من الداخل

http://img859.imageshack.us/img859/1784/55225874.jpg


وبالعافيه على الجميع




http://im4.gulfup.com/2011-06-17/1308318543842.gif

كل الغلا 12-02-2012 03:07 AM

يااسلااام شكلوو لذيذ مرهـ
تسلم ديااتك ع الوصفه الراائعه

عـٍشْقيے جُـنـَـَونك 12-02-2012 06:56 AM


القاريء 12-02-2012 10:50 AM

ممكن حبه ...........
امممممممممممممممممممممممم
حلووووووووووووووا.....
احتراااااااامي؛؛؛؛؛؛؛

سعوديه وافتخر 12-02-2012 03:09 PM

كل الغلا


شآكرهَ لكِ مروركِ الرآئع ..


دمتيَ بـ سعادهّ .. *

سعوديه وافتخر 12-02-2012 03:10 PM

عـٍشْقيے جُـنـَـَونك


شآكرهَ لكِ مروكِ .. الرآقيَ


دمتيَ بـ سعادهّ ..*

سعوديه وافتخر 12-02-2012 03:11 PM

القاريء


شآكرهَ لك مروكَ


دمتَ بسعاادهّ .. ^

توّآقه 12-02-2012 03:35 PM

بُوْرِكَ الْجَهْدَ وَالْقَلْبْ
ول ِروحكْ هَذِهْ :rose:

عـــودالليل 12-02-2012 05:47 PM

الطرح نال الاستحسان*
وأعجبني*
دائماً أطالبك بالمزيد والمزيد

اتمنى المواصله بنفس التوهج

احترامي
محمد الحريري*

سعودي وافتخر 12-02-2012 07:54 PM

جميل ما تقدميه سعوديه

الله يوفقك


الساعة الآن 01:37 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية