منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   لحم بالخظار (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=56788)

[/TABLE1]
[/TABLE1]
رحيل المشاعر 11-12-2012 12:44 PM

لحم بالخظار
 
[TABLE1="width:85%;background-color:firebrick;border:10px outset orange;"]

[TABLE1="width:80%;background-color:gray;border:4px groove firebrick;"]


كيلو لحم شرائح
2 حبة بروكلي ( حسب الرغبه )
فطر
2 حبة بصل حجم وسط
كوب زيت قلي
ملح حسب الرغبه
2 كوب صلصة دجاج ( مرقة دجاج )
معزز النكهات ملعقة صغيره
4 ملاعق كبيره اكل صلصة صويا صوص
كوب ونصف عيدان رفيعه جزر
3 ملاعق كبيره نشا
3 كبيره ملاعق خل تفاح
كرفس حبتين
كوب فلفل رومي احمر واصفر

http://www.7kawina.com/up/upfiles/kc116011.gif
تنقع اللحمه نصف ساعه بالصلصه الصويا والملح وخل التفاح والنشا
نضع ثلاثة ارباع كمية الزيت ثم نضع الخضره على الزيت بعد ان يكون قد حمي الزيت
اولا البصل ثم البوكيلي ( حسب الرغبه ) والجزر ويحرك حتى يتذبل، ثم نضيف الفلفل على الخليط ثم نرفع الخضره من الزيت ونحمر اللحمه بنفس الزيت بعد ان يكون قد حمي بعد رفع الخضره
ثم نضع معزز النكهات على اللحمه ثم نضع مرق الدجاج على اللحم على مستوى اللحم بعد ان تستوي اللحمه نضيف الخضره على اللحم وتترك لمدة خمس دقائق
ملاحظة: اذا كان الصوص غير مكثف نضيف 2
ملعقة النشا
http://www.7kawina.com/up/upfiles/mTK15662.jpg









جنــــون 11-12-2012 03:10 PM


نظرة الحب 11-12-2012 05:32 PM

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

نظرة الحب 11-12-2012 05:32 PM

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

البرق النجدي 11-12-2012 11:36 PM

يعافيك ربي على هيك وصفه راااااااااااااائعه

رحيل المشاعر 11-14-2012 04:44 AM

هلا وغلا
الجميع
ييسلموو
لمروركم العطر
كل الود

كل الغلا 11-14-2012 04:57 AM


MeshoOo 11-14-2012 06:15 AM


سعدتُ بتوآجدي هُنا
زخم من الابداع والجمال
فسلمت ايادي جلبت لنا كل جميل
ولآحرمنا الله جديدك الرآئع..
تحيه معطره برياحين الياسمين]




رحيل المشاعر 11-23-2012 03:32 AM

الجميع
يسلمو لمروركم العطر
يا قمورات
كل الود


الساعة الآن 06:33 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية