منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كفتة الدجاج العربية بالبطاطا (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=56085)

جنــــون 10-09-2012 04:17 PM

كفتة الدجاج العربية بالبطاطا
 
كفتة الدجاج العربية بالبطاطا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ee1ce26795.jpg

المقادير:
  • 4 حبات بطاطا كبيرة
  • مفرومة دجاج
  • نصف علبة لبنة
  • بقسماط
  • بيض
  • بصلة مقطعة
  • ملعقة صغيرة ثوم مطحون
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة كبيرة بهار
طريقة التحضير:
  • تسلق البطاطا على النار، وتوضع في صحن كبير وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهار.
  • يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف ملح وبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج.
  • نضع الدجاج على البطاطا ونقلب جيدا.
  • نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نكور من خليط الدجاج والبطاطا ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية.
  • نقلى الكور على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم.

عـــودالليل 10-09-2012 04:49 PM

جميل جدا هذا الطرح

دائماً في تالق ومن تقدم لآخر

يعطيك العافيه وفالك التوفيق

عـٍشْقيے جُـنـَـَونك 10-09-2012 07:18 PM


لمسه حب 10-09-2012 08:13 PM


جنــــون 10-09-2012 11:04 PM


البرق النجدي 10-10-2012 12:56 AM

يعافيك ربي يالغلا

توّآقه 10-10-2012 09:38 AM

بُوْرِكَ الْجَهْدَ وَالْقَلْبْ
ول ِروحكْ هَذِهْ http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif

جنــــون 10-11-2012 09:19 PM


البرق النجدي 10-14-2012 12:21 AM

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

جنــــون 10-14-2012 01:09 PM



الساعة الآن 07:01 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية